zoeken
Recente reacties
3 days ago Pandan Chiffron Cake 1
Bakken in een chiffon vorm en op de kop laten afkoelen (op pootjes van de vorm). Dan zakt de cake niet in en blijft hij lekker hoog en luchtig. Ik gebruik altijd 1 ei minder en 250gram meel zodat het beslag iets droger wordt.
Oh, deze is wel heel erg lekker
1 months ago Anyang Pakis - varentoppen met kokos
ziet er erg lekker uit
2 months ago Bihun Goreng Udang - mihoen met garnalen
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
4 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
4 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Klein vraagje, de ansjovis, is dat uit een potje en zout of vers?
Laatst gelezen
- Sayur asem 2 - sajoer met groenten
- Ayam Panggang Pedas - pittig geroosterde kip
- Ayam Goreng Tepung (Semarang) - gebakken kip in kruidige tomaten saus
- Buncis Tumis Ampela - roerbak van sperziebonen met kip
- Kari Ayam Kelapa - kip curry met geroosterde kokos
- Bola Daging Tumis Lada Hitam - gehaktballetjes in zwarte peper saus
- Pandan Chiffron Cake 1
- Sateh ayam 2
- Tempe tahu manis goreng tempung - gekruid gebakken tempe en tahu
- Sala badar - viskoekjes
Asinan Pengantin - Zoetzuur van groenten met pindasaus
Write a comment 
Gebruikerswaardering: 4 / 5
Asinan Pengantin
Zoetzuur van groenten met pindasaus
Bahan-bahan:
ingrediënten:
1/4 komkommer
3 worteltjes
6 eetl rammenas (reepjes)
1 gezouten chinese kool (sawi asin)
3 witte kool bladeren
100 gr tauge
100 ml water
4 eetl rijstazijn
2 eetl palmsuiker
Bahan-bahan saus:
ingrediënten saus:
3 rode lomboks
7 rode rawits
150 gr pinda's
zout naar smaak
Taburan:
garnering
krupuk
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de komkommer en de worteltjes in dunne reepjes. Was de gezouten kool en snijd deze in reepjes evenals de witte kool. Meng het water, de rijstazijn en de palmsuiker goed door elkaar en voeg de gesneden groenten toe. Laat deze 30 minuten staan en giet de groenten af maar bewaar het vocht.
Wrijf of maal alle ingrediënten voor de saus fijn tot een pasta en meng het opgevangen vocht erdoor en roer dit tot een saus. Giet de saus over de groenten en garneer dit met in stukjes gebroken krupuk. 
Zoetzuur van groenten met pindasaus
Bahan-bahan:
ingrediënten:
1/4 komkommer
3 worteltjes
6 eetl rammenas (reepjes)
1 gezouten chinese kool (sawi asin)
3 witte kool bladeren
100 gr tauge
100 ml water
4 eetl rijstazijn
2 eetl palmsuiker
Bahan-bahan saus:
ingrediënten saus:
3 rode lomboks
7 rode rawits
150 gr pinda's
zout naar smaak
Taburan:
garnering
krupuk
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de komkommer en de worteltjes in dunne reepjes. Was de gezouten kool en snijd deze in reepjes evenals de witte kool. Meng het water, de rijstazijn en de palmsuiker goed door elkaar en voeg de gesneden groenten toe. Laat deze 30 minuten staan en giet de groenten af maar bewaar het vocht.
Wrijf of maal alle ingrediënten voor de saus fijn tot een pasta en meng het opgevangen vocht erdoor en roer dit tot een saus. Giet de saus over de groenten en garneer dit met in stukjes gebroken krupuk.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-KokkieBlanda
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.