Asinan jagung bakar
pittige geroosterde mais
Bahan-bahan:
ingrediënten:
24 stuks suikermaïs
200 gr margarine
Bahan-bahan kuah:
ingrediënten saus:
4000 ml water
12 rode krul lomboks
20 rode lomboks, zaadjes verwijderd
7 rode rawits
4 eetl zout
800 gr suiker
2 eetl ebi
5 eetl azijn
Taburan:
garnering:
16 st krupuk
1 komkommer, in stukjes
Cara membuat:
bereiding:
Wrijf of maal de lomboks en de ebi fijn tot een pasta. Meng dat met de overige ingrediënten voor de saus en roer totdat alles is opgelost. Wrijf de mais in met de boter en rooster deze boven een houtskoolbuurtje gaar. Schrap de korrels van de kolven en giet hier de saus over en serveer het met de krupuk en de komkommer.
Zoeken
Laatst gelezen
- Pais Peda - pittig gekruide vis
- Serutu Wayang - kleine loempia's
- Kacang panjang - kouseband met garnalen
- Nasi Gurih - geurige rijst
- Lawar - Salade van sperziebonen en kip
- Moo Sarong - varkensvlees balletjes in deeg
- Pelecing simbur - Geroosterde meerval met saus
- Chan Pei Fun Gai - gerookte mandarijnen kip
- Santen - bereiding van kokosmelk
- Gulai kambing - stoofpotje van geitenvlees
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
4 months agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
4 months agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
6 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken
Asinan jagung bakar - pittige geroosterde mais
- Details
- Copyright: FM Wiedenhoff/KokkieBlanda