banner2

Translations

nlenfrdeiditnoptes

Sponsored Links

Recente reacties

Jcm Avatar
Rene 2 months ago
@Jan-RoelofBij stomen komen de smaken beter uit ,ook pisang bladen geven veel aroma
kenur = kencur?

oeps, aangepast en bedankt
oops, aangepast
Ik neem aan dat het 500 g champignons moeten zijn en geen 50...?
Jcm Avatar
KokkieBlanda 4 months ago Pao Yang Sauce Palo - eend in kaneelsaus
@Martineonze kookboeken kan je terug vinden op de site, kijk https://www.kokkieblanda.nl/tokos/bestelformulier-kookboek voor een inhoudsopgave
Hallo, verkopen jullie deze recepten in kookboeken?
Ik zou er graag enkele willen kopen.
Met vriendelijke groet,
Martine oude Booyink
Jcm Avatar
KokkieBlanda 6 months ago Martabak - vleesgevulde deegpakketjes
@Rita zou ik niet doen, rijstmeel is te fijn en het deeg voor de martabak moet iets stevig zijn ivm de vulling
Zou je ipv tarwe bloem, ok rijkste bloem kunnen gebruiken?
Dit is héél erg lekker, helaas zo onbekend bij velen. Dit recept kreeg ik van m'n lieve Indische vriendin in 1977!!! Wat mooi om dit nu hier te zien....
Jcm Avatar
Rens Nijman 1 years ago Adobong Gulay
Voor hoeveel personen zijn de recepten

@Rens: in het algemeen voor 4 personen
  • Home
  • boeken
  • Kuliner Nusantara - the culinary Indonesian cuisine, Java
New
Kuliner Nusantara - the culinary Indonesian cuisine, Java Kuliner Nusantara - the culinary Indonesian cuisine, Java

Kuliner Nusantara - the culinary Indonesian cuisine, Java

€39,99

2 in stock


  • Description
  • REVIEWS
Uitgave 2019, pagina's 440, ISBN 978-90-830198-1-9
Kuliner Nusantara - the Indonesian cuisine will be published in different volumes. In each book recipes from one of the cuisines of one or more islands of Indonesia are presented.

This is the printed book. It consist of part 2 of the serie Masakan Nusantara, part 2 Java extended with extra recipes from Surakarta and Semarang.

In part 2 the Javanese cuisine is discussed. In this part around 1100 recipes are included, with a lot of photos, and it covers the entire island.
It is the most densely populated island in Indonesia and that produces many interesting regional cuisines.
From Banten in the west to Banyuwangi in the east. In between there are different regional cuisines such as those of Jakarta, Cirebon, Yogyakarta, Madura and Tegal. In general, the dishes are sweeter than those from Sumatra and less spicy.
UaTQx

Main Specifications


Product reviews (0)

who is online

We hebben 193 gasten en geen leden online

Contact

Kokkieblanda.nl

email: dragon(at)kokkieblanda.nl

website: kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
40298456