banner2

Translations

nlenfrdeiditnoptes

Sponsored Links

Recente reacties

Jcm Avatar
KokkieBlanda 1 months ago Sate Sapi - geurige sate van rundvlees
@Marykan elk soort zijn omdat je lang moet marineren.
Beste Kokkie, welke soort rundvlees gebruik ik voor dit recept?
Zoals de meeste recepten op deze site zijn kloppen de recepten en de verhoudingen, vervang de vissaus door een pittige bouillon en het recept is geschikt voor vegetariërs. ook een heerlijk recept voor onervaren koks.
Waar wordt dit gerecht bij geserveerd? Het lijkt me een heerlijk gerecht.
Jcm Avatar
Rene 6 months ago
@Jan-RoelofBij stomen komen de smaken beter uit ,ook pisang bladen geven veel aroma
kenur = kencur?

oeps, aangepast en bedankt
oops, aangepast
Ik neem aan dat het 500 g champignons moeten zijn en geen 50...?
Jcm Avatar
KokkieBlanda 8 months ago Pao Yang Sauce Palo - eend in kaneelsaus
@Martineonze kookboeken kan je terug vinden op de site, kijk https://www.kokkieblanda.nl/tokos/bestelformulier-kookboek voor een inhoudsopgave
Hallo, verkopen jullie deze recepten in kookboeken?
Ik zou er graag enkele willen kopen.
Met vriendelijke groet,
Martine oude Booyink
Icon Write a comment
Tom Chin Goong - soep met garnalenballen
Ster inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactief
 
Tom Chin Goong
soep met garnalenballen
Benodigdheden:
250 gr verse garnalen
2 teentjes knoflook
1 korianderwortel
1/2 theel zout
1 theel witte peper
1 licht geklutst ei
2 theel rijstemeel
6 gedroogde zwarte paddestoelen
50 gr tahu/tofu
2 lente-uitjes
1500 ml kippenbouillon
2 theel vissaus (nam pla)
versgehakte korianderbladeren

Bereiding:
Pel de garnalen en wrijf of maal deze fijn. Kneus daarna de knoflook en de korianderwortel. Meng de knoflook en de korianderwortel met de garnalen, het zout, de peper, het ei en het meel in een kom. Vorm van het mengsel balletjes
Week de paddestoelen voor 45 minuten in warm water. Snijd de stammen van de paddestoelen af en snijd de hoedjes in kleine stukjes. Snijd vervolgens de tahu/tofu in plakken en de lente-ui in reepjes.
Breng de bouillon met de balletjes en de vissaus aan de kook in een pan en laat dit 30 minuten sudderen. Voeg dan de tahu en de lente-ui toe en laat dit nog 2 minuten sudderen. Garneer het met versgehakte korianderbladeren.
Pin It
Jcm Avatar
Say something here...
Cancel
Log in with
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 221 gasten en geen leden online

Contact

Kokkieblanda.nl

email: dragon(at)kokkieblanda.nl

website: kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
40689644