Translations
Sponsored Links
Laatst gelezen
- Ayam Cincane 2 - kip met groene tomaten
- Tom Kha Proong - gekruide kippesoep
- Kerrie Telor - eieren in kerriesaus
- Perkedel Kentang 2 - Aardappel-rundvleeskoekjes
- Magadip - Gestoofd geitenvlees
- Pandan Chiffron Cake 2
- Pindang Iga Sapi Palembang - rundvlees in frisse saus uit Palembang
- Ayam Woku Manado - stoofpotje van kip uit Manado
- Daging Semur - gestoofd rundvlees
- Jukut Nangka - Gestoofde nangka
Recente reacties
27 days ago Pao Yang Sauce Palo - eend in kaneelsaus
@Martineonze kookboeken kan je terug vinden op de site, kijk https://www.kokkieblanda.nl/tokos/bestelformulier-kookboek voor een inhoudsopgave
27 days ago Pao Yang Sauce Palo - eend in kaneelsaus
Hallo, verkopen jullie deze recepten in kookboeken?
Ik zou er graag enkele willen kopen.
Met vriendelijke groet,
Martine oude Booyink
Ik zou er graag enkele willen kopen.
Met vriendelijke groet,
Martine oude Booyink
2 months ago Martabak - vleesgevulde deegpakketjes
@Rita zou ik niet doen, rijstmeel is te fijn en het deeg voor de martabak moet iets stevig zijn ivm de vulling
2 months ago Martabak - vleesgevulde deegpakketjes
Zou je ipv tarwe bloem, ok rijkste bloem kunnen gebruiken?
Dit is héél erg lekker, helaas zo onbekend bij velen. Dit recept kreeg ik van m'n lieve Indische vriendin in 1977!!! Wat mooi om dit nu hier te zien....
11 months ago Adobong Gulay
Voor hoeveel personen zijn de recepten
@Rens: in het algemeen voor 4 personen
@Rens: in het algemeen voor 4 personen
In dit gerecht hoort holy basil, geen thai basil, dacht ik ?
Ziet er geweldig uit.
1 years ago Kippenbouillon 2
Als je bouillon trekt van botten, dan mag dat gerust enkele dagen op een laag pitje doorgaren zodat de gelatine vrijkomt. Gelatine is erg gezond en je kunt er alle botten voor gebruiken. Vooral de gewrichten van de dieren geven goeie gelatine.
de lever niet langer dan 
minuten meebakken. Anders wordt ze droog en korrelig.
minuten meebakken. Anders wordt ze droog en korrelig. meest gelezen
- Rendang - rendang van rundvlees
- Daging smoor - Gestoofd rundvlees
- Nasi Goreng - Gebakken rijst
- Babi ketjap
- Sayur Lodeh 3 - eenvoudige Sajoer lodeh
- Sambal goreng telor - Sambal goreng ei
- Pepesan Ikan Kembung - pepesan van makreel
- Bami goreng - gebakken mie
- Spekkoek - Indische in laagjes gebakken cake
- Sponscake - luchtige cake
New 
Kuliner Nusantara - the culinary Indonesian cuisine, the colourful island arc
- Description
- REVIEWS
Edition 2019, pagina's 268, ISBN 978-90-830198-3-3
Kuliner Nusantara - the Indonesian cuisine will be published in different volumes. In each book recipes from one of the cuisines of one or more islands of Indonesia are presented.
This is the printed book. It consists of part 3 from the serie Masakan Nusantara extend with recipes from Manado and Kalimantan (Borneo)
In this part 3 are more then 570 recipes included with photo's and it covers the cuisines from the smaller and larger Sunda islands (the colourful island arc). The recipes are from Bali, Nusa Tenggara, Kalimantan, Sulawesi, Maluku and Papua. The recipes can be very spicy/hot (lombok) or mild and fragrant (Gorontalo) and off course everything in between :-)
Kuliner Nusantara - the Indonesian cuisine will be published in different volumes. In each book recipes from one of the cuisines of one or more islands of Indonesia are presented.
This is the printed book. It consists of part 3 from the serie Masakan Nusantara extend with recipes from Manado and Kalimantan (Borneo)
In this part 3 are more then 570 recipes included with photo's and it covers the cuisines from the smaller and larger Sunda islands (the colourful island arc). The recipes are from Bali, Nusa Tenggara, Kalimantan, Sulawesi, Maluku and Papua. The recipes can be very spicy/hot (lombok) or mild and fragrant (Gorontalo) and off course everything in between :-)
