Recente reacties

Oh, deze is wel heel erg lekker
ziet er erg lekker uit
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,

oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?

Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Klein vraagje, de ansjovis, is dat uit een potje en zout of vers?
Als je de plakjes tempeh eerst even een paar minuutjes stoomt zijn ze minder bitter en nemen ze de kruiden beter op.
Write a comment
Tumis Curni-Cumi Hitam -  Zoetzuur gebakken inktvis

Gebruikerswaardering: 4 / 5

Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief Ster inactief
 
Tumis Curni-Cumi Hitam
Zoetzuur gebakken inktvis
Bahan-bahan;
ingrediënten:
500 gr inktvis
6 sjalotten
4 teentjes knoflook
3 rode lomboks
1 serehstengel, gekneusd
3 takjes citroenbasilicum
1 prei
5 eetl. olie
1 theel, gula jawa (palmsuiker)
3 eetl. ketjap manis
2 theel, witte azijn
1 limoen (sap)
zout naar smaak

Cara membuat:
Bereiding:
Ontpit de lomboks en snijd deze in dunne reepjes. Snijd de knoflook en de sjalotten in dunne plakjes en de prei in ringetjes. Snijd de intvissen in stukjes en bewaar de inktzakjes. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de lomboks, de knoflook en de sjalotten voor 3 minuten. Voeg dan de inktvissen, de sereh en de inktzakjes toe en bak dit alles voor 4 minuten. Dan de overige ingrediënten toevoegen en het geheel nog 4 minuten zachtjes doorbakken.
Pin It
Say something here...
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 58 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(atkokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
41029967