Write a comment
Gefrituurde koekjes
Bahan-bahan:
ingrediënten:
250 gr gula jawa (palmsuiker)
50 ml water
500 gr kleefrijstemeel
olie
Cara membuat:
Bereiding:
Rasp de gula jawa. Meng dit met het water en verhit het water totdat de palmsuiker is gesmolten en laat het daarna afkoelen. Meng dit dan met het meel totdat een glad deeg gevormd wordt. Vorm van het deeg dunne slierten (14 cm lang) en maak van deze slierten een achtje. Laat deze achtjes daarna in een kom olie voor 12 minuten liggen. Verhit in een wok/wadjan de olie en frituur de achtjes daarna goudbruin.
ingrediënten:
250 gr gula jawa (palmsuiker)
50 ml water
500 gr kleefrijstemeel
olie
Cara membuat:
Bereiding:
Rasp de gula jawa. Meng dit met het water en verhit het water totdat de palmsuiker is gesmolten en laat het daarna afkoelen. Meng dit dan met het meel totdat een glad deeg gevormd wordt. Vorm van het deeg dunne slierten (14 cm lang) en maak van deze slierten een achtje. Laat deze achtjes daarna in een kom olie voor 12 minuten liggen. Verhit in een wok/wadjan de olie en frituur de achtjes daarna goudbruin.
