Write a comment
roerbak van kip met sesamzaad
Bahan-bahan:
ingrediënten:
350 gr kipfilet
4 teentjes knoflook
3 rode lomboks
3 eetl kecap manis
1 theel sesamolie
1/2 theel zout
1/2 theel palmsuiker
1/4 theel peper
200 ml water
2 eetl olie
Taburan:
garnering:
1 theel sesam zaad
Cara mebuat:
bereiding:
Snijd het vlees in stukjes van 2x2 cm evenals de lomboks. Hak de knoflook fijn. Verhit in een pan de olie en fruit de knoflook en de lomboks voor 2 minuten en schep uit de pan. Voeg de kip toe en bak deze rondom bruin. Dan de kecap en het water toevoegen en kook de kip verder gaar. Vervolgens de lomboks/knoflook, de sesamolie, het zout, de palmsuiker en de peper toevoegen en meng alles goed. Strooi het sesamzaad erover en serveer.