zoeken
Recente reacties
Oh, deze is wel heel erg lekker
13 days ago Anyang Pakis - varentoppen met kokos
ziet er erg lekker uit
1 months ago Bihun Goreng Udang - mihoen met garnalen
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
3 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
3 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Klein vraagje, de ansjovis, is dat uit een potje en zout of vers?
3 months ago Mendoan tempe - Gebakken plakjes tempe
Als je de plakjes tempeh eerst even een paar minuutjes stoomt zijn ze minder bitter en nemen ze de kruiden beter op.
Laatst gelezen
- Manok pansoh - Gekruide kip
- Masubah - pannekoek
- Serbat kweni - mang drink
- Kelia Ayam
- Telor santen - Eieren in kokossaus
- Dendeng Kelam - zoete plakjes rundvlees
- Kue pisang - bananen cakejes
- Misoa Goreng Udang - gebakken mie met garnalen
- Serabi - Flensjes met zoete kokosmelksaus
- Serumpun - pastinaak koekjes
Semur Sayap Ayam - smoor/stoofpot van kippenvleugels
Write a comment 
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Semur Sayap Ayam
smoor/stoofpot van kippenvleugels
Bahan-bahan:
ingrediënten:
10 kippenvleugels
1 eetl limoensap
500 ml kippenbouillon
3 eetl kecap manis
1 eetl kecap asin
1 salam blad
5 tomaten
1 eetl sesamolie
Haluskan:
bumbu:
4 sjalotjes
6 teentjes knoflook
1 theel peper
1 cm jahe
1 theel nootmuskaat
1 theel zout
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de tomaten in plakjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Wrijf de kip in met het limoensap. Verhit een platte pan en voeg de kip toe en bak totdat het vocht is verdampy. Zet apart.
Verhit een pan en fruit de bumbu samen met de kecaps, de salam, de tomaten en de sesamolie voor 5 minuten.
Voeg dan de bouillon en de kip toe en kook op laag het geheel gaar en totdat de saus is ingedikt. Serveer.
smoor/stoofpot van kippenvleugels
Bahan-bahan:
ingrediënten:
10 kippenvleugels
1 eetl limoensap
500 ml kippenbouillon
3 eetl kecap manis
1 eetl kecap asin
1 salam blad
5 tomaten
1 eetl sesamolie
Haluskan:
bumbu:
4 sjalotjes
6 teentjes knoflook
1 theel peper
1 cm jahe
1 theel nootmuskaat
1 theel zout
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de tomaten in plakjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Wrijf de kip in met het limoensap. Verhit een platte pan en voeg de kip toe en bak totdat het vocht is verdampy. Zet apart.
Verhit een pan en fruit de bumbu samen met de kecaps, de salam, de tomaten en de sesamolie voor 5 minuten.
Voeg dan de bouillon en de kip toe en kook op laag het geheel gaar en totdat de saus is ingedikt. Serveer.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-KokkieBlanda
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.