Sambal ulek makassar
Bahan-bahan:
Ingrediënten:
2 sjalot
2 teentje knoflook
5 rawits
2 tomaten (niet al te rijp)
1/2 theel petis udang
1/2 theel gula Jawa
1 theel kecap manis
3 eetl olie
2 eetl vliespinda's
zout,
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de sjalotten, de knoflook, de rawits en de tomaten fijn en fruit dit in de wok/wadjan met wat olie. Wrijf of maal dit dan met de overige ingrediënten fijn.
Zoeken
Laatst gelezen
- Onde-onde
- Brongkos Labu Siam - gestoofde chayote in pittige romige saus
- Siap Megoreng - gebakken kip
- Khao Pad Namprik Pao Sai Kai - thaise gebakken rijst (nasi goreng) met kip
- Oerap - groentensalade
- Bacem Ayam - gefrituurde kip
- Nasi Lemak
- Sambal asem
- Yán Jū Jī - 盐焗鸡 - gezouten gebakken kip
- Daging Masak Hitam Jambi - rundvlees in donkere saus uit Jambi
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
5 months agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
5 months agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
6 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken