Sambal ulek makassar
Bahan-bahan:
Ingrediënten:
2 sjalot
2 teentje knoflook
5 rawits
2 tomaten (niet al te rijp)
1/2 theel petis udang
1/2 theel gula Jawa
1 theel kecap manis
3 eetl olie
2 eetl vliespinda's
zout,
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de sjalotten, de knoflook, de rawits en de tomaten fijn en fruit dit in de wok/wadjan met wat olie. Wrijf of maal dit dan met de overige ingrediënten fijn.
Zoeken
Laatst gelezen
- Gamjaguk 감자국 - aardappelsoep
- Sambal Goreng - Gebakken basis sambal
- Tahu Ketoprak - tahu met groenten
- Daging Semur - gestoofd rundvlees
- Rendang Telur Itik - in kokosmelk gestoofde gekruide eieren
- Sambal Bledak - pittige groene sambal
- Nasi Goreng Peteh - gebakken rijst met peteh
- Gurami Semur - kruidige gestoofde goerami
- Wǔ Xiāng Máo Dòu - 五香毛豆 - edame boontjes met 5 kruiden
- Khieu Wan Pla - groene viscurry
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
4 months agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
4 months agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
6 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken