banner2

Translations

nlenfrdeiditnoptes

Sponsored Links

Recente reacties

Jcm Avatar
KokkieBlanda 4 days ago Sate Sapi - geurige sate van rundvlees
@Marykan elk soort zijn omdat je lang moet marineren.
Beste Kokkie, welke soort rundvlees gebruik ik voor dit recept?
Zoals de meeste recepten op deze site zijn kloppen de recepten en de verhoudingen, vervang de vissaus door een pittige bouillon en het recept is geschikt voor vegetariërs. ook een heerlijk recept voor onervaren koks.
Waar wordt dit gerecht bij geserveerd? Het lijkt me een heerlijk gerecht.
Jcm Avatar
Rene 5 months ago
@Jan-RoelofBij stomen komen de smaken beter uit ,ook pisang bladen geven veel aroma
kenur = kencur?

oeps, aangepast en bedankt
oops, aangepast
Ik neem aan dat het 500 g champignons moeten zijn en geen 50...?
Jcm Avatar
KokkieBlanda 7 months ago Pao Yang Sauce Palo - eend in kaneelsaus
@Martineonze kookboeken kan je terug vinden op de site, kijk https://www.kokkieblanda.nl/tokos/bestelformulier-kookboek voor een inhoudsopgave
Hallo, verkopen jullie deze recepten in kookboeken?
Ik zou er graag enkele willen kopen.
Met vriendelijke groet,
Martine oude Booyink
Icon 1 Comment
Brongkos Labu Siam - gestoofde chayote in pittige romige saus

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actiefSter actiefSter actiefSter actiefSter actief
 
Brongkos Labu Siam
gestoofde chayote in pittige romige saus

Bahan-bahan:
ingrediënten:
1 labu siam / chayote
2 theel zout
2 salam blad
12 rode rawits
400 ml kokosmelk (van 1/2 kokosnoot)
1 theel palmsuiker
3 eetl olie

Haluskan:
bumbu:
4 sjalotjes
2 theel ketumbar
3 kemiri noten
2 cm kunyit
2 cm lengkuas/laos
2 keluak/kluwak, geweekt in heet water
1 theel zout

Cara membuat:
bereiding:
Schil de chayote en snijd deze daarna in reepjes. Bestrooi deze met het zout en kneed het todat het vocht vrijkomt. Spoel daarna af en laat uitlekken.
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu samen met de salam voor 4 minuten. Voeg dan de rawits en de chayote toe en meng goed.
Voeg dan de kokosmelk en de palmsuiker toe en breng aan de kook en kook de chayote gaar. Serveer.
Pin It
Jcm Avatar
Say something here...
Cancel
Log in with
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

who is online

We hebben 322 gasten en geen leden online

Contact

Kokkieblanda.nl

email: dragon(at)kokkieblanda.nl

website: kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
40576976