zoeken
Recente reacties
Ik gebruikte 3 tomaten en was prima
Ik mis de tomaten in de ingrediëntenlijst ....
Hoeveel moeten er in?
Oeps, niet eerder opgemerkt: 3 stuks en heb het aangepast, bedankt!! 
1 months ago Telur Rawis Bumbu Rebon - gekruide omelet met rebon
Wat is Rebon?
reactie:
Kleine gedroogde garnaaltjes
reactie:
Kleine gedroogde garnaaltjes
3 months ago
@HenkNeeeee Henk, vlees niet aanbraden...
3 months ago Sapi Goreng Bawang - rundvlees met paprika en ui
Klinkt heerlijk! Maar wat voor rundvlees heb je hiervoor nodig?
4 months ago Kacang Bawang - Gebakken Knoflook-pinda's
@ReneeJe bedoeld waarschijnlijk het groene hart.
Laatst gelezen
- Rempeyek ikan teri - viskoekjes
- Bistek - Filipijnse biefstuk
- Sambal kelapa/jagung
- Empal Daging
- Rempejek - hartige pindakoekjes
- Nasi Bakar Bandeng Pedas - pittig geroosterde rijst met vis
- Sambal Goreng Betawi - gebakken stukjes vlees in een zoetzure saus
- Sayur Gudek - sajoer van koolraap
- Kerak Telor - Betawi - gebakken gevulde omelet met kleefrijst
- Ayam Kuning - gele geurige kip
Bacem Ayam - gefrituurde kip
Write a comment 
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Bacem ayam
gefrituurde kip
gefrituurde kip
Bahan-bahan:
ingrediënten:
1 kip
900 ml kokoswater (het "vruchtwater" van de kokosnoot)
zout naar smaak
3 salam blad
olie
Haluskan:
boemboe:
1 eetl. ketumbar
4 teentjes knoflook
4 cm laos
1 theel, asem
3 eetl. gesmolten palmsuiker (gulajawa)
Cara membuat:
Bereiding:
Wrijf of maal de ingrediënten voor de boemboe fijn tot een pasta. Meng in een pan de boemboe met het kokoswater, de salam en het zout en breng dit aan de kook. Snijd daarna de kip doormidden en leg de kip in de pan. Kook het geheel zachtjes totdat het vocht is verdampt. Verhit in een wok/wadjan de olie en frituur de uitgelekte kip goudbruin.
ingrediënten:
1 kip
900 ml kokoswater (het "vruchtwater" van de kokosnoot)
zout naar smaak
3 salam blad
olie
Haluskan:
boemboe:
1 eetl. ketumbar
4 teentjes knoflook
4 cm laos
1 theel, asem
3 eetl. gesmolten palmsuiker (gulajawa)
Cara membuat:
Bereiding:
Wrijf of maal de ingrediënten voor de boemboe fijn tot een pasta. Meng in een pan de boemboe met het kokoswater, de salam en het zout en breng dit aan de kook. Snijd daarna de kip doormidden en leg de kip in de pan. Kook het geheel zachtjes totdat het vocht is verdampt. Verhit in een wok/wadjan de olie en frituur de uitgelekte kip goudbruin.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-Kokkieblanda
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.