Telur Masak Pedas
pittig gekookte eieren
Bahan-bahan:
ingrediënten:
8 eieren, hardgekookt
2 sereh/citroengrass
750 ml water
1 theel zout
1/2 theel palmsuiker
1/4 theel peper
Haluskan:
bumbu:
3 cm kunyit
5 kemiri noten
4 sjalotjes
6 teentjes knoflook
9 rode lomboks
2 cm jahe
2 cm laos
Cara membuat:
bereiding:
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan het water samen met de bumbu en de sereh en kook dit voor 2 minuten. Voeg dan de eieren, het zout, de palmsuiker en de peper toe en meng goed. Kook het geheel zachtjes totdat de saus is ingedikt.
Zoeken
Laatst gelezen
- Babi utang asam pedis - Stoofpotje van wild zwijn
- Bpeek kai mao daeng - dronken kippenvleugeltjes
- Babi Asam Pedas - pittig varkensvlees in een tamarinde saus
- Kwetiau Goreng Sayuran - gebakken rijstmie met groenten
- Janguhgui 장어구이 - geroosterde paling
- Geotjeori - groene salade
- Mi Goreng Udang Bakso - gebakken mie met garnalen en balletjes
- See Jup Ngau Yook - gebakken rundvlees in een zwarte bonen saus
- Kip met zwarte peper - 黑椒鸡丁
- Kou Shui Ji - 口水鸡 - gestoofde kip in een kruidige en pittige saus
Recente Reacties
Soto Ikan - vissoep
2 weeks agoIn principe voor 4 personenSoto Ikan - vissoep
2 weeks agoVoor hoeveel personen is dit recept?Soto Ikan - vissoep
2 weeks agovoor hoeveel personen is dit gerecht?Rawon - zwarte rundvleessoep
6 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
6 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...