banner2

Translations

nlenfrdeiditnoptes

Sponsored Links

Recente reacties

Jcm Avatar
KokkieBlanda 4 days ago Sate Sapi - geurige sate van rundvlees
@Marykan elk soort zijn omdat je lang moet marineren.
Beste Kokkie, welke soort rundvlees gebruik ik voor dit recept?
Zoals de meeste recepten op deze site zijn kloppen de recepten en de verhoudingen, vervang de vissaus door een pittige bouillon en het recept is geschikt voor vegetariërs. ook een heerlijk recept voor onervaren koks.
Waar wordt dit gerecht bij geserveerd? Het lijkt me een heerlijk gerecht.
Jcm Avatar
Rene 5 months ago
@Jan-RoelofBij stomen komen de smaken beter uit ,ook pisang bladen geven veel aroma
kenur = kencur?

oeps, aangepast en bedankt
oops, aangepast
Ik neem aan dat het 500 g champignons moeten zijn en geen 50...?
Jcm Avatar
KokkieBlanda 7 months ago Pao Yang Sauce Palo - eend in kaneelsaus
@Martineonze kookboeken kan je terug vinden op de site, kijk https://www.kokkieblanda.nl/tokos/bestelformulier-kookboek voor een inhoudsopgave
Hallo, verkopen jullie deze recepten in kookboeken?
Ik zou er graag enkele willen kopen.
Met vriendelijke groet,
Martine oude Booyink
Icon Write a comment
Semur Printil Ayam - kipballetjes in kruidige saus

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actiefSter actiefSter actiefSter actiefSter actief
 
Semur Printil Ayam
kipballetjes in kruidige saus

Bahan-bahan:
ingrediënten:
200 gr kipgehakt
50 gr rundergehakt
1/2 theel zout
1/2 theel nootmuskaat
1 eiwit
olie

Bahan kuah semur:
ingrediënten saus:
7 sjalotjes
2 cm jahe
3 kruidnagels
4 eetl kecap manis
1/2 theel zout
1/2 theel peper
1/2 theel nootmuskaat
500 ml water
2 eetl olie

Haluskan:
bumbu:
5 teentjes knoflook
4 rode cabai keriting (krullende cayennepoeper)

Cara membuat:
bereiding:
Meng het gehakt met het zout, de nootmuskaat en het eiwit en vorm hiervan stevige balletjes. Verhit in een pan de olie en bak de balletjes bruin en zet apart.
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Snijd de sjalotjes fijn en plet de jahe en de kruidnagels.
Verhit in een pan de olie en fruit de sjalotjes samen met de bumbu, de jahe en de kruidnagel voor 5 minuten. Meng dan de balletjes erdoor.
Voeg dan de kecap, het zout, de peper en de nootmuskaat toe en meng goed. Vervolgens het water toevoegen en kook het verder gaar. Serveer.
Pin It
Jcm Avatar
Say something here...
Cancel
Log in with
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 243 gasten en geen leden online

Contact

Kokkieblanda.nl

email: dragon(at)kokkieblanda.nl

website: kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
40576905