zoeken
Recente reacties
Oh, deze is wel heel erg lekker
11 days ago Anyang Pakis - varentoppen met kokos
ziet er erg lekker uit
1 months ago Bihun Goreng Udang - mihoen met garnalen
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
3 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
3 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Klein vraagje, de ansjovis, is dat uit een potje en zout of vers?
3 months ago Mendoan tempe - Gebakken plakjes tempe
Als je de plakjes tempeh eerst even een paar minuutjes stoomt zijn ze minder bitter en nemen ze de kruiden beter op.
Laatst gelezen
- Sambal Matah - rauwe sambal
- Pangeh padang
- Kambing Makassar
- Getuk Lindri 2 - Cassave-kokos cake
- Soto Blora - Kippensoep uit Blora
- Sate Kambing Saus Kecap - sate van lamsvlees met kecap saus
- Tumis Hati Kacang Merah Pedas - pittig stoofpotje van lever met rode bonen
- Perkedel Daging - gekruide aardappelballetjes met gehakt
- Binte Biluhuta 1 - soep met mais en garnalen
- Otak-Otak Sotong - gekruid gekookte inktvis
Gai Op Gar Thiam - met knoflook gecoate drumsticks
Write a comment 
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Gai Op Gar Thiam
met knoflook gecoate drumsticks
met knoflook gecoate drumsticks
Ingrediënten:
6 drumsticks
16 teentjes knoflook
1 eetl zout
50 gr paneermeel
3 eetl rijstmeel
1 ei
Bereiding:
Marineer de kip met het zout en laat dit 1 uur intrekken. Pers de teentjes knoflook uit en meng dit met het rijstmeel. Stoom vervolgens de kip voor 30 minuten. Klop het ei op. Meng de kip door de rijstmeel, dan door het ei en dan door de paneermeel. Rooster de kip zachtjes boven een houtkoolvuurtje voor 20-30 minuten totdat deze goudbruin en knapperig zijn.
6 drumsticks
16 teentjes knoflook
1 eetl zout
50 gr paneermeel
3 eetl rijstmeel
1 ei
Bereiding:
Marineer de kip met het zout en laat dit 1 uur intrekken. Pers de teentjes knoflook uit en meng dit met het rijstmeel. Stoom vervolgens de kip voor 30 minuten. Klop het ei op. Meng de kip door de rijstmeel, dan door het ei en dan door de paneermeel. Rooster de kip zachtjes boven een houtkoolvuurtje voor 20-30 minuten totdat deze goudbruin en knapperig zijn.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-KokkieBlanda
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.