Recente reacties

Superlekker recept!
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
kokkieblanda 2 months ago Sambal Badjak
@Janje kan dan macademia noten gebruiken
Jan 2 months ago Sambal Badjak
Als je geen kerimi kunt krijgen, is er dan een alternatief?
Als je niet de geur of allergie van knoflook heb, haal het binneste gedeelte uit de teen. Help echt.
DuduJin 3 months ago
@raphMensen die normaliter geen of weinig knoflook eten, hebben dezelfde of de volgende dag last van knoflook 'stank'. Hetzelfde geldt voor uien of andere uitheemse kruiden c.q. specerijen. Knoflook is één van de superfoods.
Wat een heerlijk recept, ik heb de rendang jamur gemaakt met cantharellen!
Write a comment
Bawal Goreng Saus Tomat - gebakken vis in kruidige tomatensaus

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief
 
Bawal Goreng Saus Tomat
gebakken vis in kruidige tomatensaus

Bahan-bahan:
ingrediënten:
4 platvis/schelvis
2 theel zout
1/2 theel peper
2 eetl limoen, sap
1 ui
2 sjalotjes
3 teentjes knoflook
2 tomaten
2 eetl saus tomat (zie recept)
1/2 theel zout
1/2 theel peper
200 ml kippenbouillon (zie recept)
olie

Cara membuat:
bereiding:
Maak de vissen schoon en wrijf deze in met het zout, de peper en het limoensap en laat dit tenminste 30 minuten marineren. Verhit in een pan de olie en bak de vissen halfgaar en zet apart.
Snijd de sjalotjes en de knofloof fijn. Snijd de ui en de tomaten in kleine blokjes.
Verhit in een pan 4 eetl gebruikte olie en fruit de ui, de sjalotjes en de knoflook voor 3 minuten. Voeg dan de tomaten, de saus tomat, het zout en de peper toe en meng goed. Dan de bouillon toevoegen en breng aan de kook.
Voeg dan de vis toe en bak deze verder gaar en totdat de saus is ingedikt. Serveer.

Pin It
Say something here...
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 70 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(at)kokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
41902492