Logon3

Translations

nl en fr de id it no pt es

Recente reacties

Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?

Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Als je de plakjes tempeh eerst even een paar minuutjes stoomt zijn ze minder bitter en nemen ze de kruiden beter op.
Jcm Avatar
KokkieBlanda 3 months ago Sate Sapi - geurige sate van rundvlees
@Marykan elk soort zijn omdat je lang moet marineren.
Beste Kokkie, welke soort rundvlees gebruik ik voor dit recept?
Zoals de meeste recepten op deze site zijn kloppen de recepten en de verhoudingen, vervang de vissaus door een pittige bouillon en het recept is geschikt voor vegetariërs. ook een heerlijk recept voor onervaren koks.
Waar wordt dit gerecht bij geserveerd? Het lijkt me een heerlijk gerecht.
IconWrite a comment
Kare labu siam - chayote met wortel en curry kruiden
Ster inactief Ster inactief Ster inactief Ster inactief Ster inactief
 
Kare labu siam
chayote met wortel en curry kruiden

Bahan-bahan:
ingrediënten:
1 labu siam / chayote
1 wortel
2 salam blaadjes
2 groene lomboks
1 theel zout
1 theel palmsuiker
1500 ml santen cair
2 eetl olie
 
Haluskan:
bumbu:
3 kemiri
2 cm kunyit
7 sjalotjes
3 teentjes knoflook
2 cm laos
2 cm jahe
 
Cara membuat:
bereiding:
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Snijd de chayote julliene en de wortel in dunne plakjes. Snijd de lomboks in reepjes.
Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu met de salam voor 3 minuten. Voeg dan de lomboks toe en bak 1 minuut.
Voeg de santen toe en breng aan de kook. Vervolgens de wortel en de chayote toevoegen en kook halfgaar. Vervolgens de peper en de palmsuiker toevoegen en stoof alles zachtjes gaar.
 
Pin It
Jcm Avatar
Say something here...
Cancel
Log in with
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 109 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(atkokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
40922603