banner2

Translations

nlenfrdeiditnoptes

Sponsored Links

Recente reacties

Jcm Avatar
KokkieBlanda 1 months ago Pao Yang Sauce Palo - eend in kaneelsaus
@Martineonze kookboeken kan je terug vinden op de site, kijk https://www.kokkieblanda.nl/tokos/bestelformulier-kookboek voor een inhoudsopgave
Hallo, verkopen jullie deze recepten in kookboeken?
Ik zou er graag enkele willen kopen.
Met vriendelijke groet,
Martine oude Booyink
Jcm Avatar
KokkieBlanda 2 months ago Martabak - vleesgevulde deegpakketjes
@Rita zou ik niet doen, rijstmeel is te fijn en het deeg voor de martabak moet iets stevig zijn ivm de vulling
Zou je ipv tarwe bloem, ok rijkste bloem kunnen gebruiken?
Dit is héél erg lekker, helaas zo onbekend bij velen. Dit recept kreeg ik van m'n lieve Indische vriendin in 1977!!! Wat mooi om dit nu hier te zien....
Jcm Avatar
Rens Nijman 11 months ago Adobong Gulay
Voor hoeveel personen zijn de recepten

@Rens: in het algemeen voor 4 personen
In dit gerecht hoort holy basil, geen thai basil, dacht ik ?
Ziet er geweldig uit.
Jcm Avatar
Bernard 1 years ago Kippenbouillon 2
Als je bouillon trekt van botten, dan mag dat gerust enkele dagen op een laag pitje doorgaren zodat de gelatine vrijkomt. Gelatine is erg gezond en je kunt er alle botten voor gebruiken. Vooral de gewrichten van de dieren geven goeie gelatine.
de lever niet langer dan 471f8 minuten meebakken. Anders wordt ze droog en korrelig.
Icon Write a comment
Gay Tom Nam Bla - gebakken gekookte gemarineerde kip
Ster inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactief
 
Gay Tom Nam Bla
gebakken gekookte gemarineerde kip

Ingrediënten:
1 kip
800 ml water
5 jeruk purut blaadjes
2 eetl zout
5 eetl vissaus
10 gr laos blaadjes
10 gr koriander/ketumbar wortel
5 teentjes knoflook

Bereiding:
Maak de kip schoon en stop de jeruk purut blaadjes binnen in de kip. Wrijf of maal de knoflook, de korinader wortel en de laos blaadjes fijn tot een pulp. Meng dit met het zout en de vissaus. Marineer hiermee de kip voor tenminste 2 uur.
Verhit in een pan het water en voeg de kip en de marinade toe en kook totdat het vocht is gehalveerd. Schep dan de kip uit de pan en laat uitlekken.
Verhit een oven op 180gr en leg de kip in een ovenschaal. Bak de kip totdat het vel knapperig is geworden.

Pin It
Jcm Avatar
Say something here...
Cancel
Log in with
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 123 gasten en geen leden online

Contact

Kokkieblanda.nl

email: dragon(at)kokkieblanda.nl

website: kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
39820479