Recente reacties

Superlekker recept!
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
kokkieblanda 2 months ago Sambal Badjak
@Janje kan dan macademia noten gebruiken
Jan 2 months ago Sambal Badjak
Als je geen kerimi kunt krijgen, is er dan een alternatief?
Als je niet de geur of allergie van knoflook heb, haal het binneste gedeelte uit de teen. Help echt.
DuduJin 3 months ago
@raphMensen die normaliter geen of weinig knoflook eten, hebben dezelfde of de volgende dag last van knoflook 'stank'. Hetzelfde geldt voor uien of andere uitheemse kruiden c.q. specerijen. Knoflook is één van de superfoods.
Wat een heerlijk recept, ik heb de rendang jamur gemaakt met cantharellen!
Write a comment
蓑衣黄瓜 - pittige komkommer salade

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief
 
蓑衣黄瓜 - pittige komkommer salade

Ingrediënten:
1 komkommer
2 theel zout
2 theel azijn
2 theel sesam olie
4 teentjes knoflook
2 rode rawits
1 theel Sichuan peperkorrels
2 theel water
1 eetl pinda olie

Bereiding:
Snijd de komkommer in dunne plakjes en bestrooi deze met het zout en laat het 90 minuten intrekken. Pers daarna zachtjes het vocht uit. Haks de knoflook en de rawits fijn. Voeg aan de komkommers de knoflook, de azijn, de sesamolie en het water toe en meng goed.
Verhit in een pan de olie en fruit de rawits en de peperkorrels voor 2 minuten en giet dit over de komkommer.

Pin It
Say something here...
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 88 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(at)kokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
41911191