gesmoorde eend in kecap saus
Bahan-bahan:
ingrediënten:
1 jonge eend (1350 gr)
2 eetl honing of palmsuiker
125 ml kecap asin
1 ster anijs of kaneelstokje
3 cm jahe
3 teentjes knoflook
Cara membuat:
bereiding:
Voeg alle ingrediënten in een pan en laats de eend zachtjes stoven totdat deze gaar is. Snijd de eend in stukken en serveer deze met de overgebleven saus.