zoeken
Recente reacties
1 months ago Orek Tahu - gebakken gekruide tahu
Superlekker recept!
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
2 months ago Sambal Badjak
@Janje kan dan macademia noten gebruiken
2 months ago Sambal Badjak
Als je geen kerimi kunt krijgen, is er dan een alternatief?
2 months ago Kacang Bawang - Gebakken Knoflook-pinda's
Als je niet de geur of allergie van knoflook heb, haal het binneste gedeelte uit de teen. Help echt.
3 months ago
@raphMensen die normaliter geen of weinig knoflook eten, hebben dezelfde of de volgende dag last van knoflook 'stank'. Hetzelfde geldt voor uien of andere uitheemse kruiden c.q. specerijen. Knoflook is één van de superfoods.
4 months ago Rendang Jamur - rendang van paddenstoelen
Wat een heerlijk recept, ik heb de rendang jamur gemaakt met cantharellen!
Laatst gelezen
- Rundvlees, gestoofd
- Sambal ebbie
- Sambal Goreng Printil - gehakt balletjes in een pittige romige saus
- Chan Pei Fun Gai - gerookte mandarijnen kip
- Jagung bose - Gekookte gedroogde maïs met bonen
- Sambal Udang Basa
- Ayam Merah - rode kip
- Sayur riport
- Acar van groenten
- Yaam Yai - salade van gemengde groente
Pallu camba - Gestoofde kip in zure saus
Write a comment 
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Pallu camba
Gestoofde kip in zure saus
Gestoofde kip in zure saus
Bahan-bahan:
ingrediënten:
1 kip
2 eetl. asem
200 ml water
3 eetl. olie
5 eetl. ketjap manis
1 theel. witte peper
zout naar smaak
Haluskan:
boemboe:
6 sjalotten
4 teentjes knoflook
4 cm kunyit (kurkuma)
Cara membuat:
Bereiding:
Wrijf of maal de ingrediënten voor de boemboe fijn tot een pasta. Meng de asem door het water en snijd de kip in stukken. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de boemboe voor 2 minuten en voeg daarna de asem toe. Dan de kip, de peper, het zout en de ketjap toevoegen en de kip in 40 minuten gaar stoven. Eventueel wat water bijvoegen als het te droog wordt.
ingrediënten:
1 kip
2 eetl. asem
200 ml water
3 eetl. olie
5 eetl. ketjap manis
1 theel. witte peper
zout naar smaak
Haluskan:
boemboe:
6 sjalotten
4 teentjes knoflook
4 cm kunyit (kurkuma)
Cara membuat:
Bereiding:
Wrijf of maal de ingrediënten voor de boemboe fijn tot een pasta. Meng de asem door het water en snijd de kip in stukken. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de boemboe voor 2 minuten en voeg daarna de asem toe. Dan de kip, de peper, het zout en de ketjap toevoegen en de kip in 40 minuten gaar stoven. Eventueel wat water bijvoegen als het te droog wordt.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-Kokkieblanda
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.