zoeken
Recente reacties
5 days ago Pandan Chiffron Cake 1
Bakken in een chiffon vorm en op de kop laten afkoelen (op pootjes van de vorm). Dan zakt de cake niet in en blijft hij lekker hoog en luchtig. Ik gebruik altijd 1 ei minder en 250gram meel zodat het beslag iets droger wordt.
Oh, deze is wel heel erg lekker
1 months ago Anyang Pakis - varentoppen met kokos
ziet er erg lekker uit
3 months ago Bihun Goreng Udang - mihoen met garnalen
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
4 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
4 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Klein vraagje, de ansjovis, is dat uit een potje en zout of vers?
Laatst gelezen
- Paree tumis taotjo
- Plecing Ayam - gekruide en geroosterde kip
- Ikan Masak Air Garam - Bonito met stervrucht
- Tumis Pokcoy Cabai Kering - roerbak van pokcoy met chili
- Urapan 2 - gemengde groenten met kokos
- Yum Tawai - gemengede groenten met saus
- Pangsit Goreng - gebakken en gevulde wonton
- Sate ayam madura - kipsate geroosterd in pittige pindasaus
- Zoetzure gestoofde kip
- Nasi goreng jawa - gebakken rijst uit Java met kool en kip
Gaeng Khiao Wan Gai - romige kip curry met groenten
Write a comment 
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Gaeng Khiao Wan Gai
romige kip curry met groenten
Ingrediënten:
500 gr kipfilet
500 ml kokosmelk
5 rode rawits
2 teentjes knoflook
100 gr boontjes of broccoli roosjes
5 jeruk purut blaadjes
2 eetl vissaus
2 eetl palmsuiker
9 thaise basilicum blaadjes
2 eetl groene curry paste (zie recept)
1 eetl olie
bereiding:
Snijd het vlees in dunne reepjes. Wrijf of maal de rawits en de knoflook fijn tot een pasta. Verhit in een pan de olie en fruit de pasta samen met de curry pasta voor 2 minuten. Voeg dan de kokosmelk toe en laat dit 5 minuten zachtjes sudderen. Voeg dan de kip toe en laat dit zachtjes verder sudderen totdat de kip vrijwel gaar is. Meng dan de groente, de vissaus en de palmsuiker erdoor en kook dit gaar. Strooi de basilicumblaadjes erop en serveer.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-KokkieBlanda
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.