Recente reacties

Oh, deze is wel heel erg lekker
ziet er erg lekker uit
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,

oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?

Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Klein vraagje, de ansjovis, is dat uit een potje en zout of vers?
Als je de plakjes tempeh eerst even een paar minuutjes stoomt zijn ze minder bitter en nemen ze de kruiden beter op.
Write a comment
Pallu Camba Makasar - zoet gebakken kip met aardappel

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief
 
Pallu Camba Makasar
zoet gebakken kip met aardappel

Bahan-bahan:
ingrediënten:
1 kip
2 aardappelen
7 sjalotjes
4 teentjes knoflook
2 foelie
7 kecap manis
2 eetl asamwater
3/4 theel nootmuskaat
1/2 theel zout
1/2 theel peper
750 ml water
olie

Cara membuat:
bereiding:
Snijd de sjalotjes en de knoflook in dunne plakjes. Snijd de kip in 8 stukken. Snijd de aardappelen in 6 partjes. Verhit in een pan olie en en bak de aardappelen krokant en zet apart.
Verhit in een pan 2 eetl olie en fruit de sjalotjes, de knoflook en de foelie voor 5 minuten. Voeg dan de kip toe en meng goed. Bak de kip totdat deze van kleur verandert.
Dan de kecap, de nootmuskaat, de peper, het zout en het asamwater toevoegen en meng goed. Vervolgens het water toevoegen en breng aan de kook. Kook het vervolgens op laag vuur verder totdat de kip halfgaar is. Dan de aardappelen toevoegen en kook het geheel verder gaar en totdat de saus indikt. Serveer.
Pin It
Say something here...
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 304 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(atkokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
41018719