1 2 3 4

Translations

nlenfrdeiditnoptes

Sponsored Links

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actiefSter actiefSter actiefSter actiefSter actief
 
Pallu Camba Makassar
stoofpotje van kip uit Makassar

Bahan-bahan:
ingrediënten:
6 drumsticks/kippedijen
2 aardappelen
1 blok tahu
5 sjalotjes
3 teentjes knoflook
2 salam blaadjes
5 eetl kecap manis
2 eetl asamwater (2 theel tamarinde + 3 eetl water)
1 theel zout
1/2 theel peper
1/2 theel nootmuskaat
600 ml water
5 eetl olie

Cara membuat:
bereiding:
Snijd de aardappelen in kleine partjes en de tahu in kleine blokjes. Snijd de sjalotjes fijn en de knoflook in dunne plakjes.
Verhit in een pan de olie en fruit de sjalotjes, de knoflook en de salam voor 3 minuten. Voeg de kip toe en bak deze totdat het van kleur verandert. Dan de kecap, asamwater, zout, peper en nootmuskaat toevoegen en meng alles goed. Vervolgens langzaam het water toevoegen en kook de kip halfgaar. Dan de aardappelen en de tahu toevoegen het kook het geheel zachtjes verder gaar en totdat de saus is ingedikt.

Leave your comments

Post comment as a guest

0 / 250 Character restriction
Your text should be in between 10-250 characters
  • No comments found

who is online

We hebben 47 gasten en geen leden online

Contact

Kokkieblanda.nl

email: dragon(at)kokkieblanda.nl

website: kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
34645101