Sambal Mercon
vuurwerk sambal
Bahan-bahan:
ingrediënen:
1 theel ebi, geweekt
8 sjalotjes
30 rode rawits
1 theel zout
1/2 theel palmsuiker
125 ml olie
Cara membuat:
bereiding:
Wrijf of maal de sjalotjes, de rawit en de ebi fijn tot een grove pasta. Verhit in een pan de olie en fruit de pasta voor 4 minuten en meng het zout en de palmsuiker er door. Bak het geheel verder gaar.