zoeken
Recente reacties
1 months ago
@HenkNeeeee Henk, vlees niet aanbraden...
2 months ago Sapi Goreng Bawang - rundvlees met paprika en ui
Klinkt heerlijk! Maar wat voor rundvlees heb je hiervoor nodig?
2 months ago Kacang Bawang - Gebakken Knoflook-pinda's
@ReneeJe bedoeld waarschijnlijk het groene hart.
3 months ago Orek Tahu - gebakken gekruide tahu
Superlekker recept!
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
4 months ago Sambal Badjak
@Janje kan dan macademia noten gebruiken
4 months ago Sambal Badjak
Als je geen kerimi kunt krijgen, is er dan een alternatief?
Laatst gelezen
- Juhut Na Ditutung - pittig gekruide sate
- Onde-onde
- Neur Pad Num Mun Hoy - Rundvlees in oestersaus
- Ikan Cakalang Fufu - Gestoofde tonijn
- Tahu Gegodo - Gebakken gekruide tahu
- Siomay - gestoomde gehakt/gernalen balletjes
- Binte Biluhuta 2 - Soep met garnalen, maïs en tomaten met kokos
- Siomay - gestoomde gehakt/gernalen balletjes
- Orek Tempe Lokio - gebakken tempe met groenten
- Tumis Buncis - gestoofde sperziebonen
Satee Kai - saté van kip
Write a comment 
Gebruikerswaardering: 4 / 5
Satee Kai
saté van kip
saté van kip
Benodigdheden:
750 gr. kipfilet
1/4 theel ketumbar
1/4 theel djinten
1/4 theel peper
1/2 theel kerriepoeder
5 cm kunyit (kurkuma)
1 serehstengel, fijngehakt
1 theel zout
6 teentjes knoflook
250 ml kokosmelk
2 eetl olie
2 eetl gula jawa
saté pennen
Bereiding:
Het lijkt Indonesisch maar het is toch echt Thais. Snijd het vlees in dobbelsteentjes. Wrijf of maal de ingrediënten, behalve het vlees en de kokosmelk, fijn tot een pasta. Meng de pasta met de kokosmelk en het vlees. Laat het mengsel tenminste 3 uur koel staan.
Rijg het vlees aan de stokjes en rooster het bruin en gaar boven een houtskoolvuurtje. Besprenkel regelmatig het vlees met de marinade.
750 gr. kipfilet
1/4 theel ketumbar
1/4 theel djinten
1/4 theel peper
1/2 theel kerriepoeder
5 cm kunyit (kurkuma)
1 serehstengel, fijngehakt
1 theel zout
6 teentjes knoflook
250 ml kokosmelk
2 eetl olie
2 eetl gula jawa
saté pennen
Bereiding:
Het lijkt Indonesisch maar het is toch echt Thais. Snijd het vlees in dobbelsteentjes. Wrijf of maal de ingrediënten, behalve het vlees en de kokosmelk, fijn tot een pasta. Meng de pasta met de kokosmelk en het vlees. Laat het mengsel tenminste 3 uur koel staan.
Rijg het vlees aan de stokjes en rooster het bruin en gaar boven een houtskoolvuurtje. Besprenkel regelmatig het vlees met de marinade.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-KokkieBlanda
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.