zoeken
Recente reacties
20 days ago Sapi Goreng Bawang - rundvlees met paprika en ui
Klinkt heerlijk! Maar wat voor rundvlees heb je hiervoor nodig?
1 months ago Kacang Bawang - Gebakken Knoflook-pinda's
@ReneeJe bedoeld waarschijnlijk het groene hart.
2 months ago Orek Tahu - gebakken gekruide tahu
Superlekker recept!
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
3 months ago Sambal Badjak
@Janje kan dan macademia noten gebruiken
3 months ago Sambal Badjak
Als je geen kerimi kunt krijgen, is er dan een alternatief?
4 months ago Kacang Bawang - Gebakken Knoflook-pinda's
Als je niet de geur of allergie van knoflook heb, haal het binneste gedeelte uit de teen. Help echt.
Laatst gelezen
- Krengsengan Daging Sapi - rundvlees in een petis saus
- Ikan lombok jeruk tomat - pittige vis
- Ayam Tangkap - geurige kip uit Aceh/Atjeh
- Pengat ikan teri - Gekruide gedroogde visjes in bananenblad
- Sumping Nangka - gestoomde nangka cakejes
- Pittige aubergine
- Tum Daging - gestoomd gekruid vlees
- Selada Tahu Buah Segar - Salade van tahu met fruit
- Sunda Empal Gepuk - zoet gebakken rundvlees
- Telor bumbu bali
Tab Wan Phed - salade van kippenlevertjes
Write a comment 
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Tab Wan Phed
salade van kippenlevertjes
salade van kippenlevertjes
Ingrediënten:
250 ml kippenbouillon (zie recept)
100 gr kippenlevers
1 rode sjalot
enkele bladeren lange koriander
2 eetl rijst
2 eetl chilipeper
2 theel suiker
4 theel vissaus (nam pla)
1 limoen (sap)
muntblad
koriander
bosui
Garnering:
komkommer
kousenband
takjes Thais basilicum
Bereiding: Rooster de rijst droog in een koekepan en maal deze daarna fijn totdat er 2 theel te gebruiken zijn. Doe dit hetzelfde met de chilipepers. Snijd de munt fijn evenals de koriander en snijd de bosui in ringetjes. Van deze 3 moeten er ook 2 theel zijn. Snijd de sjalot in dunne plakjes en de koriander indunne reepjes. Snijd de komkommer in plakjes, de kouseband in kleine stukjes.
Verhit in een pan de bouillon en kook hierin de kippenlevertjes gaar en laat deze daarna uitlekken. Meng de levertjes daarna met de ingrediënten en garneer deze met de komkommer, de kouseband en de basilicumblaadjes
250 ml kippenbouillon (zie recept)
100 gr kippenlevers
1 rode sjalot
enkele bladeren lange koriander
2 eetl rijst
2 eetl chilipeper
2 theel suiker
4 theel vissaus (nam pla)
1 limoen (sap)
muntblad
koriander
bosui
Garnering:
komkommer
kousenband
takjes Thais basilicum
Bereiding: Rooster de rijst droog in een koekepan en maal deze daarna fijn totdat er 2 theel te gebruiken zijn. Doe dit hetzelfde met de chilipepers. Snijd de munt fijn evenals de koriander en snijd de bosui in ringetjes. Van deze 3 moeten er ook 2 theel zijn. Snijd de sjalot in dunne plakjes en de koriander indunne reepjes. Snijd de komkommer in plakjes, de kouseband in kleine stukjes.
Verhit in een pan de bouillon en kook hierin de kippenlevertjes gaar en laat deze daarna uitlekken. Meng de levertjes daarna met de ingrediënten en garneer deze met de komkommer, de kouseband en de basilicumblaadjes
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-KokkieBlanda
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.