Recente reacties

Superlekker recept!
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
kokkieblanda 2 months ago Sambal Badjak
@Janje kan dan macademia noten gebruiken
Jan 2 months ago Sambal Badjak
Als je geen kerimi kunt krijgen, is er dan een alternatief?
Als je niet de geur of allergie van knoflook heb, haal het binneste gedeelte uit de teen. Help echt.
DuduJin 3 months ago
@raphMensen die normaliter geen of weinig knoflook eten, hebben dezelfde of de volgende dag last van knoflook 'stank'. Hetzelfde geldt voor uien of andere uitheemse kruiden c.q. specerijen. Knoflook is één van de superfoods.
Wat een heerlijk recept, ik heb de rendang jamur gemaakt met cantharellen!
Write a comment
Isi dadar Bandung

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief
 
Isi dadar Bandung
ei/gehakt
Bahan-bahan:
Ingrediënten:
4 eieren
250 gr gehakt half om half
zout naar smaak
peper naar smaak
1/2 theel jinten
wat prei
wat selderij
2 sjalotten
2 teentje knoflook
4 cm gember (jahe/djahé)
1 theel trassi
olie

Care membuat:
Bereiding:
Kluts de eieren. Snijd de sjalotten, de knoflook, de selderij en de prei fijn en de gember zeer fijn. Verhit in een koekepan de olie en bak van de eieren 4 omeletten en houdt deze warm.
Verhit in een wok/wadjan olie en fruit de sjalotten, de knoflook, de prei en de selderij voor 3 minuten. Voeg dan het gehakt en de kruiden toe en bak dit alle gaar.
Vul de omeletten met het gehaktmengsel en vouw deze dicht als een envelope. Bak de omeletten daarna nog vlug bruin aan beide zijden.
Pin It
Say something here...
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 734 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(at)kokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
41906490