banner2

Translations

nlenfrdeiditnoptes

Sponsored Links

Recente reacties

kenur = kencur?

oeps, aangepast en bedankt
oops, aangepast
Ik neem aan dat het 500 g champignons moeten zijn en geen 50...?
Jcm Avatar
KokkieBlanda 2 months ago Pao Yang Sauce Palo - eend in kaneelsaus
@Martineonze kookboeken kan je terug vinden op de site, kijk https://www.kokkieblanda.nl/tokos/bestelformulier-kookboek voor een inhoudsopgave
Hallo, verkopen jullie deze recepten in kookboeken?
Ik zou er graag enkele willen kopen.
Met vriendelijke groet,
Martine oude Booyink
Jcm Avatar
KokkieBlanda 3 months ago Martabak - vleesgevulde deegpakketjes
@Rita zou ik niet doen, rijstmeel is te fijn en het deeg voor de martabak moet iets stevig zijn ivm de vulling
Zou je ipv tarwe bloem, ok rijkste bloem kunnen gebruiken?
Dit is héél erg lekker, helaas zo onbekend bij velen. Dit recept kreeg ik van m'n lieve Indische vriendin in 1977!!! Wat mooi om dit nu hier te zien....
Jcm Avatar
Rens Nijman 1 years ago Adobong Gulay
Voor hoeveel personen zijn de recepten

@Rens: in het algemeen voor 4 personen
In dit gerecht hoort holy basil, geen thai basil, dacht ik ?
Icon Write a comment
Kerang semboko Kalimantan - mosselen
Ster inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactief
 

Kerang semboko Kalimantan
mosselen


Bahan-bahan:
ingrediënten:
500 gr mosselen
600 ml water
1 theel zout
4 cm jahe
2 salam laadjes
4 jeruk purut blaadjes
2 theel asam
3 eetl olie
4 groene lomboks
4 belimbing
2 eetl kecap manis
1 klein bosje kemangi
1 theel limoensap

Haluskan:
bumbu:
3 kleine rode uitjes
6 rode lomboks
1 cm kunyit
2 kemiri
1 theel palmsuiker

Cara membuat:
bereiding:
Verhit 500 ml water in een pan en voeg de mosselen, het zout, de jahe en de jeruk purut toe en kook deze totdat de mosselen open zijn en giet af. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Snijd de lomboks en de belimbing in plakjes.
Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit de bumbu en de lomboks voor 3 minuten. Voeg dan de belimbing, de mosselen, het water, de kecap, de kemangi en het limoensap toe en bak dit nog even goed door.

Pin It
Jcm Avatar
Say something here...
Cancel
Log in with
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 96 gasten en geen leden online

Contact

Kokkieblanda.nl

email: dragon(at)kokkieblanda.nl

website: kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
39966045