1 2 3 4

Translations

nlenfrdeiditnoptes

Sponsored Links

recente reacties

Sophie
Goedenavond!
Dank voor dit recept. Ik heb het net gemaakt en het was heerlijk. Ik vroeg me af wat ...
Nachita Wolff Schoemaker
Mijn moeder (Indo-Chinese vrouw, op Java geboren en getogen, evenals ik) deed geen tomaten bij de Da...
Mevr. J.A. Kalff
Verkoopt u ook melkvis, zo niet waar kan ik het kopen?

@ bijvoorbeeld bij schmidtzeevis maar kan ...
Eufrasia . J.M.van Oijen - de Bruin
U recepten zien er voortreffelijk uit .
Nicole
Na een rondreis door China dit recept gemaakt om nog even in de sfeer te blijven. Het smaakte heerli...

Gebruikerswaardering: 3 / 5

Ster actiefSter actiefSter actiefSter inactiefSter inactief
 
Semur Ayam Padang

Bahan-bahan:
ingrediënten:
950 gr kipfilet
3 salamblaadjes
4 jeruk purutblaadjes
1 serehstengel, gekneusd
4 eetl olie
950 ml dikke kokosmelk (santen asli)

haluskan:
boemboe:
5 sjalotten
5 teentjes knoflook
1 eetl zout
2 eetl witte peper
2 eetl ketumbar
1 theel nootmuskaat
3 cm gember (jahe/djahé)
2 cm kunyit (kurkuma)

Cara membuat:
Bereiding:
Snijd het vlees in stukken. Wrijf of maal de ingrediënten voor de boemboe fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit de boemboe voor 3 minuten. Voeg de sereh, de salam en de jerut purut toe en bak dit nog 2 minuten. Dan het vlees toevoegen en dit rondom bruin bakken. Vervolgens de kokosmelk toevoegen en het geheel nog 30 minuten laten sudderen.

who is online

We hebben 103 gasten en geen leden online

Contact

Kokkieblanda.nl

email: dragon(at)kokkieblanda.nl

website: kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
35080806