Logon3

Translations

nl en fr de id it no pt es

Recente reacties

Jcm Avatar
KokkieBlanda 2 months ago Sate Sapi - geurige sate van rundvlees
@Marykan elk soort zijn omdat je lang moet marineren.
Beste Kokkie, welke soort rundvlees gebruik ik voor dit recept?
Zoals de meeste recepten op deze site zijn kloppen de recepten en de verhoudingen, vervang de vissaus door een pittige bouillon en het recept is geschikt voor vegetariërs. ook een heerlijk recept voor onervaren koks.
Waar wordt dit gerecht bij geserveerd? Het lijkt me een heerlijk gerecht.
Jcm Avatar
Rene 7 months ago
@Jan-RoelofBij stomen komen de smaken beter uit ,ook pisang bladen geven veel aroma
kenur = kencur?

oeps, aangepast en bedankt
Icon Write a comment
Semur Ayam Merica Hitam - smoor van kip met zwarte peper
Ster inactief Ster inactief Ster inactief Ster inactief Ster inactief
 
Semur Ayam Merica Hitam
smoor van kip met zwarte peper

Bahan-bahan:
ingrediënten:
1/2 kip
750 ml water
2 salam blaadjes
2 cm laos
1/2 eetl zwarte peper
4 eetl kecap manis
3 eetl olie

Haluskan:
bumbu:
4 sjalotjes
4 teentjes knoflook
1 1/2 theel ketumbar
3 kemiri
1 theel zout

Cara membuat:
bereiding:
Snijd de kip in 8 stukjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta.
Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu met de salam en de laos voor 4 minuten. Voeg dan de kip toe en bak deze rondom bruin. Dan de kecap en de peper toevoegen en meng goed.
Vervolgens beetje bij beetje het water toevoegen en kook het geheel zachtjes gaar.
Pin It
Jcm Avatar
Say something here...
Cancel
Log in with
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 70 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(atkokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
40794968