Write a comment
kippenvleugels met kemiri
Bahan-bahan:
ingrediënten:
4 kippenvleugels
2 kemiri noten
4 teentjes knoflook
2 eetl ketumbar
2 salam leaves
1 limoen (sap)
1/2 theel zout
1 theel plamsuiker
300 ml water
olie
Cara membuat:
bereiding;
Rooster de kemiri droog in een kokenpan. Besprenkel de vleugels met het limoensap en laat dit 15 minuten intrekken. Verhit in een pan het water en voeg alle ingrediënten toe en laat het 20 minuten zachtjes sudderen. Schep de vleugels uit de pan en laat deze uitlekken. Verhit in een wok/wadjan de olie en bak de vleugels goudbruin.