Recente reacties

Shaun 3 days ago Pandan Chiffron Cake 1
Bakken in een chiffon vorm en op de kop laten afkoelen (op pootjes van de vorm). Dan zakt de cake niet in en blijft hij lekker hoog en luchtig. Ik gebruik altijd 1 ei minder en 250gram meel zodat het beslag iets droger wordt.
Oh, deze is wel heel erg lekker
ziet er erg lekker uit
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,

oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?

Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Klein vraagje, de ansjovis, is dat uit een potje en zout of vers?
Write a comment
Opor Manuk - kip in kruidige kokosmelksaus

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief
 
Opor Manuk
kip in kruidige kokosmelksaus

Bahan-bahan:
ingrediënten:
1/2 kip
1000 ml santen
3 cm kaneel
5 kruidnagels
1/2 nootmuskaat
3 eetl olie
 
Haluskan:
bumbu:
7 sjalotjes
5 teentjes knoflook
1 theel peperkorrels
2 theel ketumdar
1/2 theel jinten
3 kemiri noten
2 cm kencur
2 cm jahe
3 cm laos
1 theel zout
 
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de kip in 8 stukken. Verhit in een pan de kokosmelk en breng aan de kook. Voeg de kip toe en kook het zachtjes verder. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta.
Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu voor 5 minuten samen met de kaneel, de kruidnagel en de nootmuskaat. Voeg dit toe aan de kip en laat het geheel zachtjes verder sudderen totdat de kip gaar is en de saus is ingedikt.
 
Pin It
Say something here...
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 27 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(atkokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
41186232