Recente reacties

Oh, deze is wel heel erg lekker
ziet er erg lekker uit
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,

oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?

Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Klein vraagje, de ansjovis, is dat uit een potje en zout of vers?
Als je de plakjes tempeh eerst even een paar minuutjes stoomt zijn ze minder bitter en nemen ze de kruiden beter op.
Write a comment
Koloke - gebakken stukjes kip in een zoetzure saus met ananas

Gebruikerswaardering: 4 / 5

Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief Ster inactief
 
Koloke
gebakken stukjes kip in een zoetzure saus met ananas

Bahan-bahan:
ingrediënten:
450 gr kipfilet
2 theel zout
2 theel peper
3 eetl tapioca bloem
1 eetl maizena
4 teentjes knoflook
1 kleine komkommer
1 wortel
400 gr verse ananas
2 eetl tomaten saus
2 eetl vissaus (kecap ikan)
200 ml water
water
olie

Cara membuat:
bereiding:
Snijd het vlees in blokjes, de komkommer, de wortel en de ananas in blokjes. Snijd de knoflook fijn. Maak een dun beslag van het water, de tapioca, 1 theel peper en 1 theel zout. Meng hierdoor het vlees. Verhit in een wok/wadjan de olie en bak het vlees goudbruin en krokant.
Verhit in een wok/wadjan 2 eetl olie en bak de knoflook voor 1 minuut. Voeg dan de wortel, de komkommer en de ananas toe en bak dit voor 3 minutes. Meng de 200 ml water met de maizena, het zout, de peper, de tomatensaus en de vissaus. Voeg dit toe aan de knoflook en laat het zachtjes sudderen totdat het wat is ingedikt.
Giet de saus over de kip en serveer.
Pin It
Say something here...
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 124 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(atkokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
41065622