1 2 3 4

Translations

nlenfrdeiditnoptes

Sponsored Links

recente reacties

Nachita Wolff Schoemaker
Mijn moeder (Indo-Chinese vrouw, op Java geboren en getogen, evenals ik) deed geen tomaten bij de Da...
Mevr. J.A. Kalff
Verkoopt u ook melkvis, zo niet waar kan ik het kopen?

@ bijvoorbeeld bij schmidtzeevis maar kan ...
Eufrasia . J.M.van Oijen - de Bruin
U recepten zien er voortreffelijk uit .
Nicole
Na een rondreis door China dit recept gemaakt om nog even in de sfeer te blijven. Het smaakte heerli...
cheffie
Selamat Makan
Abon Abon in Joomla Article

Gebruikerswaardering: 4 / 5

Ster actiefSter actiefSter actiefSter actiefSter inactief
 
Acar Sayuran Kuning
atjar van kool

Bahan-bahan:
ingrediënten:
300 gr groene kool
1 komkommer
5 kemiri noten
50 gr tauge
13 sjalotten
6 teentjes knoflook
2 rode lomboks
2 groene lomboks
11 rode rawits
75 ml azijn
5 cm kunyit
5 cm gember (jahe/djahé)
2 cm laos
1 serehstengel
2 salamblaadjes
zout naar smaak
1 theel mosterd
150 ml water
2 theel palmsuiker
2 eetl olie

Cara memubat:
bereiding:
Wrijf of maal de knoflook, de gember, de kunyit, de kemiri en de laos fijn. Snijd de sjalotten en de kool in dunne reepjes. Snijd de komkommer doormidden en ontpit deze. Snijd het dan in kleine blokjes. Ontpit de lomboks en snijd deze in reepjes.
Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de knoflook, de gember, de kunyit en de laos voor 2 minuten. Voeg dan de salam, de sereh, de mosterd, de azijn en het water toe. Voeg als het vocht kookt de overige ingrediënten toe en kook deze halfgaar. Laat afkoelen en verwijder de sereh en de salam.

Leave your comments

Post comment as a guest

0 / 250 Character restriction
Your text should be in between 10-250 characters
  • No comments found

who is online

We hebben 87 gasten en geen leden online

Contact

Kokkieblanda.nl

email: dragon(at)kokkieblanda.nl

website: kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
34781494