Write a comment
Tempe Masak Taoco
gebakken gekruide tempe
Bahan-bahan:
ingrediënten:
200 gr tempe
4 teentjes knoflook
5 sjalotjes
2 salam blaadjes
2 cm laos
2 rode lomboks
2 eetl taoco
1 eetl kecap manis
1 eetl saus tomat (zie recept)
1/4 theel peper
50 ml water
olie
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de tempe in kleine reepjes, de lomboks in ringen en de knoflook en sjalotjes fijn. Wrijf of maal de laos fijn.
Verhit in een pan olie en bak de tempe krokant en zet apart. Verhit in een pan 1 eetl olie en fruit de sjalotjes, de knoflook, de salam, de laos en lomboks voor 3 minuten. Voeg de taoco toe en meng alles goed. Vervolgens de tempe, de kecap, de saus tomat en de peper toevoegen en meng. Dan het water toevoegen en kook het geheel zachtjes gaar.