zoeken
Recente reacties
23 hours ago Kacang Bawang - Gebakken Knoflook-pinda's
@ReneeJe bedoeld waarschijnlijk het groene hart.
1 months ago Orek Tahu - gebakken gekruide tahu
Superlekker recept!
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
2 months ago Sambal Badjak
@Janje kan dan macademia noten gebruiken
2 months ago Sambal Badjak
Als je geen kerimi kunt krijgen, is er dan een alternatief?
2 months ago Kacang Bawang - Gebakken Knoflook-pinda's
Als je niet de geur of allergie van knoflook heb, haal het binneste gedeelte uit de teen. Help echt.
3 months ago
@raphMensen die normaliter geen of weinig knoflook eten, hebben dezelfde of de volgende dag last van knoflook 'stank'. Hetzelfde geldt voor uien of andere uitheemse kruiden c.q. specerijen. Knoflook is één van de superfoods.
Laatst gelezen
- Konro Makassar -rundvleessoep
- Rawon Jawa Timur - zwarte rundvlees soep op Oost-Javaanse wijze
- Kippenbouillon 2
- Rujak petis
- Sambal Nyuh - Sambal met kokos
- Oseng-Oseng Jamur - gebakken gekruide paddestoelen
- Bami godok
- Acar Biet 3 - atjar
- Tumis Tauge Teri Nasi - roerbak van tauge met ansjovis
- Ayam Paniki Ternate - Gestoofde kip
Lamskerrie
Write a comment 
Gebruikerswaardering: 3 / 5
Lamskerrie
Bahan-bahan:
ingrediënten:
500 gr. lamsvlees
3 sjalotten , fijngehakt
3 teentjes knoflook , uitgeperst
2 rode lomboks , grofgesneden
2 winterpenen , in plakken gesneden
1 groene paprika , in stukjes gesneden
3 cm. gember (jahe/djahe) fijngeraspt
1 theel. vijfkruiden poeder
3 tomaten
1 bouillonblokje
300 ml water
2 eetl. maïzena aangelengd met 2 eetl.water
2 eetl. olie
Cara Membuat:
bereiding:
Snijd het vlees in stukjes. Verhit de olie in een wok/wadjan en fruit daarin de sjalotten. Voeg dan de gember en de knoflook toe en bak dit 1 minuut mee. Voeg dan het vlees, de wortelen, de vijfkruidenpoeder en het bouillonblokje toe. Bak alles nog 4 minuten door en voeg dan het water en de in stukjes gesneden tomaten toe. Laat het geheel nu 40 minuten sudderen.De paprika en het maïzenapapje toeveogen en dit nog 5 minuten laten stoven. 
Bahan-bahan:
ingrediënten:
500 gr. lamsvlees
3 sjalotten , fijngehakt
3 teentjes knoflook , uitgeperst
2 rode lomboks , grofgesneden
2 winterpenen , in plakken gesneden
1 groene paprika , in stukjes gesneden
3 cm. gember (jahe/djahe) fijngeraspt
1 theel. vijfkruiden poeder
3 tomaten
1 bouillonblokje
300 ml water
2 eetl. maïzena aangelengd met 2 eetl.water
2 eetl. olie
Cara Membuat:
bereiding:
Snijd het vlees in stukjes. Verhit de olie in een wok/wadjan en fruit daarin de sjalotten. Voeg dan de gember en de knoflook toe en bak dit 1 minuut mee. Voeg dan het vlees, de wortelen, de vijfkruidenpoeder en het bouillonblokje toe. Bak alles nog 4 minuten door en voeg dan het water en de in stukjes gesneden tomaten toe. Laat het geheel nu 40 minuten sudderen.De paprika en het maïzenapapje toeveogen en dit nog 5 minuten laten stoven.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-Kokkieblanda
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.