banner2.png

Sponsored Links

Translations

nlenfrdeiditnoptes

Recente reacties

Alweer zo'n heerlijk recept.
@Jack Versteeghis het zeker, deze is de wat pittige versie en in het kookboek (deel 2) staat een mildere maar wel romiger versie. Ook erg lekker!!
Ook dit recept lijkt mij weer heerlijk. Binnenkort maar proberen.
@Jet van SteijnProbeer Udang Peteh! Echt een topper
Petehbonen vind ik zo lekker! Is er een gerecht waar ze de hoofdrol in spelen?
@KokkieBlandaDankjewel,leuk dat ik antwoord heb gekregen van je. Ik ga het morgen maken.
@Jet v Steijnp.s. 500 gr is ongeveer 6-7 stuks
@Jet v Steijnja, maar je kan het ook, wel schoongemaakt, in stukken snijden als je dat wil. Ik heb ook nog een versie waarbij de inktvis gevuld wordt.
Kokkie, goedenavond.
Blijft de inktvis in één stuk?
Jcm Avatar
KokkieBlanda 24 days ago Rendang Ayam - rendang van kip
@Jaapno, the released oil fries the chicken. No extra frying needed
Icon Write a comment

Gebruikerswaardering: 0 / 5

Ster inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactief
 
kippenbouillon

Bahan-bahan:
ingrediënten:
5 kilo kippenbotjes
1 serehstengel gekneusd
3 limoenblaadjes
2 salam blaadjes
1 theel zwarte peper
1 theel zout

Haluskan:
boemboe:
375 gr base be siap

Cara membuat:
bereiding:
De kippenbotjes eerst goed afspoelen en leg daarn de botjes in een pan met zoveel water dat de botjes net onder staan. Breng het water aan de kook. als het water kookt, dit water afgieten en de pan opnieuw vullen met water. Breng het water wederom aan de kook.
Voeg alle ingrediënten toe en laat de bouillon 3-3,5 uur sudderen. Verwijder regelmatig het schuim. Zeef daarna de bouillon en laat het afkoelen. Deze bouillon kan in porties goed bewaard worden.
Jcm Avatar
Say something here...
Cancel
Log in with
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 147 gasten en geen leden online

Contact

Kokkieblanda.nl

email: dragon(at)kokkieblanda.nl

website: kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
36328352