Write a comment
gestoofd rundvlees met paprika en mais
Bahan-bahan:
ingrediënten:
400 gr rundvlees
6 baby maiskolven
1/2 rode paprika
1/2 groene paprika
2 sjalotjes
1 theel kecap asin
1 eetl kecap manis
1/4 theel zout
1/2 theel peper
1/4 theel palmsuiker
1/2 theel limoen, sap
150 ml water
2 eetl olie
Cara membuat:
bereiding:
Snijd het vlees in blokjes. Snijd de paprika in blokjes. Halveer de maiskolkjes in de lengte. Hak de sjalotjes grof.
Verhit in een pan de olie en fruit de sjalotjes voor 3 minuten. Voeg dan het vlees toe en bak totdat dit van kleur verandert. Meng dan de paprika en de mais erdoor.
Voeg het water toe en breng aan de kook. Dan de kecaps, het zout, de peper en de palmsuiker toe en kook het geheel gaar. Meng dan het limoensap erdoor en serveer.
