1 2 3 4

Translations

nlenfrdeiditnoptes

Sponsored Links

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actiefSter actiefSter actiefSter actiefSter actief
 
Ayam Opor 2
Kip in kokosmelksaus
Bahan-bahan:
ingrediënten:
1 kip (1000 gr)
2 serehstengels, gekneusd
4 eetl. olie
3 salam blad
750 ml dikke kokosmelk (santen asli)
1 theel, suiker
zout naar smaak

Haluskan:
boemboe:
7 kemirinoten
3 theel, ketumbar
1 theel, jinten
8 sjalotten
4 teentjes knoflook
4 cm gember (jahe/djahé)
3 cm kunyit (kurkuma)
3 cm laos

Cara membuat:
Bereiding:
Snijd de kip in stukken. Wrijf of maal de ingrediënten voor de boemboe fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de boemboe voor 3 minuten. Voeg dan de kip, de salam en de sereh toe en bak dit alles 5 minuten. Vervolgens de suiker, het zout en de kokosmelk toevoegen en laat het geheel 40 minuten zachtjes sudderen totdat de kip gaar is.

Leave your comments

Post comment as a guest

0 / 250 Character restriction
Your text should be in between 10-250 characters
  • No comments found

who is online

We hebben 85 gasten en geen leden online

Contact

Kokkieblanda.nl

email: dragon(at)kokkieblanda.nl

website: kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
34244518