zoeken
Recente reacties
Oh, deze is wel heel erg lekker
8 days ago Anyang Pakis - varentoppen met kokos
ziet er erg lekker uit
1 months ago Bihun Goreng Udang - mihoen met garnalen
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
3 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
3 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Klein vraagje, de ansjovis, is dat uit een potje en zout of vers?
3 months ago Mendoan tempe - Gebakken plakjes tempe
Als je de plakjes tempeh eerst even een paar minuutjes stoomt zijn ze minder bitter en nemen ze de kruiden beter op.
Laatst gelezen
- Ikan nila acar kuning - gebakken vis in een licht zurige saus
- Sayur Belimbing Wuluh - stervruchten met garnalen
- Solok Lada - gevulde pepers in gekruide kokosmelk
- Bayem Goreng - gebakken spinazie
- Ikan Bali
- Terik tempeh
- Telor Stenga Radja - gevulde eieren
- Rujak - pittige fruitsalade
- Rendang Jamur - rendang van paddenstoelen
- Soto Kudus - Kippensoep
Tempe Bakar Bumbu Kacang - gebakken in pindasaus gestoofde tempe
Write a comment 
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Tempe Bakar Bumbu Kacang
gebakken in pindasaus gestoofde tempe
Bahan-bahan:
ingrediënten:
350 gr tempe
1 salam blad
3 jeruk purut blaadjes
2 eetl kecap manis
60 ml dikke kokosmelk (kental)
3 eetl olie
Haluskan:
bumbu:
2 sjalotjes
3 teentjes knoflook
2 eetl pinda's
1/2 theel ketumbar
3 rode lomboks
1/2 theel terasi/trasi
1 theel palmsuiker
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de tempe in blokjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta.
Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu voor 3 minuten samen met de salam en de jeruk purut. Voeg dan de kokosmelk en de kecap toe en breng het al roerend aan de kook.
Dan de tempe toevoegen en kook totdat het vocht is verdampt. Bak of rooster de tempe daarna goudbruin. Serveer.
gebakken in pindasaus gestoofde tempe
Bahan-bahan:
ingrediënten:
350 gr tempe
1 salam blad
3 jeruk purut blaadjes
2 eetl kecap manis
60 ml dikke kokosmelk (kental)
3 eetl olie
Haluskan:
bumbu:
2 sjalotjes
3 teentjes knoflook
2 eetl pinda's
1/2 theel ketumbar
3 rode lomboks
1/2 theel terasi/trasi
1 theel palmsuiker
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de tempe in blokjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta.
Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu voor 3 minuten samen met de salam en de jeruk purut. Voeg dan de kokosmelk en de kecap toe en breng het al roerend aan de kook.
Dan de tempe toevoegen en kook totdat het vocht is verdampt. Bak of rooster de tempe daarna goudbruin. Serveer.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-KokkieBlanda
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.