Logon3

Translations

nl en fr de id it no pt es

Recente reacties

Jcm Avatar
KokkieBlanda 2 months ago Sate Sapi - geurige sate van rundvlees
@Marykan elk soort zijn omdat je lang moet marineren.
Beste Kokkie, welke soort rundvlees gebruik ik voor dit recept?
Zoals de meeste recepten op deze site zijn kloppen de recepten en de verhoudingen, vervang de vissaus door een pittige bouillon en het recept is geschikt voor vegetariërs. ook een heerlijk recept voor onervaren koks.
Waar wordt dit gerecht bij geserveerd? Het lijkt me een heerlijk gerecht.
Jcm Avatar
Rene 7 months ago
@Jan-RoelofBij stomen komen de smaken beter uit ,ook pisang bladen geven veel aroma
kenur = kencur?

oeps, aangepast en bedankt
IconWrite a comment
Tahu Jamur - gebakken tahu met paddenstoelen
Ster inactief Ster inactief Ster inactief Ster inactief Ster inactief
 
Tahu Jamur
gebakken tahu met paddenstoelen

Bahan-bahan:
ingrediënten:
250 gr tahu
100 gr paddenstoelen
75 gr rundergehakt
1 theel kecap inggris (worcestershire saus)
1 eetl kecap manis
4 teentjes knoflook
1 cm jahe
2 eetl saus tomat
1 eetl saus sambal
1/2 theel zout
1/2 theel peper
200 ml runderbouillon
1 theel maizena + 1 eetl water
1 bosuitje
1 theel sesam olie
2 eetl olie
 
Cara membuat:
bereiding:
Hak de knoflook en de jahe fijn, snijd de paddenstoelen in stukken en de tahu in blokjes. snijd de bosui fijn. Marineer het gehakt met de kecaps en laat dit 30 minuten intrekken.
Verhit in een pan de olie en fruit de knoflook en de jahe voor 1 minuut. Voeg het vlees toe en bak dit rul. Dan de tahu en de paddenstoelen toevoegen en meng alles goed. Dan de saus tomat, de saus sambal, de peper en het zout toevoegen en meng. Vervolgens de bouillon toevoegen en breng aan de kook. Dan de opgeloste maizena toevoegen en laat de saus indikken. Schep de bosui en de sesamolie erdoor en serveer.
 
Pin It
Jcm Avatar
Say something here...
Cancel
Log in with
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 217 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(atkokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
40812385