Recente reacties

Wat een heerlijk recept, ik heb de rendang jamur gemaakt met cantharellen!
Shianna 18 days ago Sambal goreng kentang kering
waanzinnig lekker!!!!
Ik heb ipv de aardappels bakken wat zakjes kant en klare friet gebruikt, maar zelfs dan......in 1 woord zalig, helemaal zoals het hoort te zijn, Dank voor het delen!
Shaun 2 months ago Pandan Chiffron Cake 1
Bakken in een chiffon vorm en op de kop laten afkoelen (op pootjes van de vorm). Dan zakt de cake niet in en blijft hij lekker hoog en luchtig. Ik gebruik altijd 1 ei minder en 250gram meel zodat het beslag iets droger wordt.
Oh, deze is wel heel erg lekker
ziet er erg lekker uit
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,

oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
Write a comment
Gaji Hobak Muchim - geroosterde aubergine met courgette

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actiefSter actiefSter actiefSter actiefSter actief
 
Gaji Hobak Muchim
geroosterde aubergine met courgette

Ingrediënten:
250 gr aubergine
250 gr courgette
1/2 theel zout
olie

Ingrediënten saus:
1 lente-ui
1-2 teentjes knoflook
1 eetl sojasaus
2 theel sesam olie
1 theel palmsuiker
1 theel sesam zaad, geroosterd
1/4 theel peper
2 theel gochugaru of verse lomboks

Bereiding:
Snijd de aubergine en de courgette in plakken van 1 cm dikte. Leg het in een kom en bestrooi het met het zout en laat het 20 minuten staan. Giet het vrijgekomen vocht er daarna uit.
Neem een grillpan en vet deze in met de olie. Rooster daarna de courgette en en aubergine voor 4 minuten en zet apart.
Snijd de lente-ui en de knoflook fijn. Meng dan alle ingrediënten voor de saus goed door elkaar en meng dit door de aubergine en courgette. Serveer.
Pin It
Say something here...
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 98 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(atkokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
41455557