zoeken
Recente reacties
Ik mis de tomaten in de ingrediëntenlijst ....
Hoeveel moeten er in?
Oeps, niet eerder opgemerkt: 3 stuks en heb het aangepast, bedankt!! 
1 months ago Telur Rawis Bumbu Rebon - gekruide omelet met rebon
Wat is Rebon?
reactie:
Kleine gedroogde garnaaltjes
reactie:
Kleine gedroogde garnaaltjes
2 months ago
@HenkNeeeee Henk, vlees niet aanbraden...
3 months ago Sapi Goreng Bawang - rundvlees met paprika en ui
Klinkt heerlijk! Maar wat voor rundvlees heb je hiervoor nodig?
4 months ago Kacang Bawang - Gebakken Knoflook-pinda's
@ReneeJe bedoeld waarschijnlijk het groene hart.
5 months ago Orek Tahu - gebakken gekruide tahu
Superlekker recept!
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
Laatst gelezen
- Udang pepes - Gestoomde garnalen in bananenblad
- Hati sapi tumis bombay - gebakken lever met ui
- Sateh bumbu sidolie
- Udang terung medan - gebakken garnalen met aubergine
- Ayam Madu Sumbawa - gebakken kip met honing
- Timun mesanten - komkommer is kokossaus
- Koa Mook Gai - Kip curry rijst met kokos
- Tuun Fafi - Geroosterd speenvarken
- Iga Bakar Kecap - geroosterde spareribs met kecap
- Besengek Telor - kruidige eierkoek
Katemak - gestoofd rundvlees met cassave en papaya
Write a comment 
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Katemak
gestoofd rundvlees met cassave en papaya
Bahan-bhan:
ingrediënten:
250 gr rundvlees
2500 ml water
1 klein bosje cassave blad
50 gr papaya blad
50 gr labu/pompoen blad
3 teentjes knoflook
5 sjalotjes
1 suikermais, korrels
250 gr aardappelne
2 rode lomboks
1 eetl zout
1/2 theel peper
1 theel palmsuiker
water en zout
Cara membuat:
bereiding:
Was de papaya bladeren eerst met een oplossing van zout water. Verhit in een pan water en kook de papaya bladeren en de cassave bladeren gaar. Giet af en snijd de bladeren in stukjes. Snijd het vlees in blokjes, de knoflook en de sjalotjes in dunne plakjes en de lomboks in ringen en de aardappelen in blokjes.
Verhit in een pan het water met het vlees en kook dit halfgaar. Dan de knoflook, de lomboks, de mais en de aardappelen toevoegen en kook deze vrijwel gaar. Vervolgens de lomboks, het zout, de peper en de palmsuiker toevoegen en breng aan de kook. Dan de cassave, papaya en labu bladeren toevoegen en kook het geheel zachtjes gaar. 
gestoofd rundvlees met cassave en papaya
Bahan-bhan:
ingrediënten:
250 gr rundvlees
2500 ml water
1 klein bosje cassave blad
50 gr papaya blad
50 gr labu/pompoen blad
3 teentjes knoflook
5 sjalotjes
1 suikermais, korrels
250 gr aardappelne
2 rode lomboks
1 eetl zout
1/2 theel peper
1 theel palmsuiker
water en zout
Cara membuat:
bereiding:
Was de papaya bladeren eerst met een oplossing van zout water. Verhit in een pan water en kook de papaya bladeren en de cassave bladeren gaar. Giet af en snijd de bladeren in stukjes. Snijd het vlees in blokjes, de knoflook en de sjalotjes in dunne plakjes en de lomboks in ringen en de aardappelen in blokjes.
Verhit in een pan het water met het vlees en kook dit halfgaar. Dan de knoflook, de lomboks, de mais en de aardappelen toevoegen en kook deze vrijwel gaar. Vervolgens de lomboks, het zout, de peper en de palmsuiker toevoegen en breng aan de kook. Dan de cassave, papaya en labu bladeren toevoegen en kook het geheel zachtjes gaar.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-KokkieBlanda
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.