Recente reacties

Wat een heerlijk recept, ik heb de rendang jamur gemaakt met cantharellen!
Shianna 21 days ago Sambal goreng kentang kering
waanzinnig lekker!!!!
Ik heb ipv de aardappels bakken wat zakjes kant en klare friet gebruikt, maar zelfs dan......in 1 woord zalig, helemaal zoals het hoort te zijn, Dank voor het delen!
Shaun 2 months ago Pandan Chiffron Cake 1
Bakken in een chiffon vorm en op de kop laten afkoelen (op pootjes van de vorm). Dan zakt de cake niet in en blijft hij lekker hoog en luchtig. Ik gebruik altijd 1 ei minder en 250gram meel zodat het beslag iets droger wordt.
Oh, deze is wel heel erg lekker
ziet er erg lekker uit
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,

oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
1 Comment
Kelia hati - curry van lever met aardappelen uit Jambi

Gebruikerswaardering: 4 / 5

Ster actiefSter actiefSter actiefSter actiefSter inactief
 
Kelia hati
curry van lever met aardappelen uit Jambi

Bahan-bahan:
ingrediënten:
500 gr runderlever
300 gr aardappelen
1 serehstengel
6 jeruk purut blaadjes
2 salamblaadjes
1 eetl asem
1 1/2 theel zout
1/2 theel palmsuiker
600 ml santen cair
2 eetl olie
 
Haluskan:
bumbu:
7 sjaltojes
4 teentjes knoflook
4 rode lomboks
4 kemiri noten
2 cm kunyot
1/2 theel ketumbar
1/4 theel jinten
1/2 theel trassi
 
Cara membuat:
bereiding:
Snijd het vlees in stukjes (4x4cm) en de aardappelen in partjes (2,5x3 cm). Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu samen met de sereh, de jeruk purut en de salam voor 5 minuten. Voeg dan de lever toe en bak dit voor 3 minuten. Dan de aardappelen, de santen, de asem, het zout en de palmsuiker toevoegen en kook het geheel zachtjes gaar.
Pin It
Say something here...
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

who is online

We hebben 148 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(atkokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
41465456