Recente reacties

@ReneeJe bedoeld waarschijnlijk het groene hart.
Superlekker recept!
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
kokkieblanda 2 months ago Sambal Badjak
@Janje kan dan macademia noten gebruiken
Jan 2 months ago Sambal Badjak
Als je geen kerimi kunt krijgen, is er dan een alternatief?
Als je niet de geur of allergie van knoflook heb, haal het binneste gedeelte uit de teen. Help echt.
DuduJin 3 months ago
@raphMensen die normaliter geen of weinig knoflook eten, hebben dezelfde of de volgende dag last van knoflook 'stank'. Hetzelfde geldt voor uien of andere uitheemse kruiden c.q. specerijen. Knoflook is één van de superfoods.
Write a comment
Karedok - een salade van groenten met pindasaus

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief
 
Karedok
een salade van groenten met pindasaus

Bahan-bahan;
ingrediënten:
100 gr komkommer
100 gr tauge
3 groene kool bladeren
100 gr kouseband
6 jeruk purut blaadjes
water

Bahan-bahan saus:
ingrediënten saus:
2 rode lomboks
2 teentjes knoflook
5 rode rawits
200 gr pinda's
1 theel asem
1 eetl water
1 cm kencur
1 eetl palmsuiker (gula jawa)
1 theel zout
1/2 theel trasi bakar
2 eetl rijstazijn
150 ml water

Taburan:
garnering:
emping

Cara membuat:
bereiding:
Snijd de kouseband in 3 cm lange stukjes. Verhit in een pan het water en blancheer de kouseband en de tauge en laat deze daarna goed uitlekken. Snijd de jeruk purut ragfijn. Snijd de komkommer in stukjes en snijd de kool grof. Meng alle groenten goed door elkaar. Wrijf of maal de ingrediënten voor de saus fijn tot een pasta en meng hierdoor het water totdat het een saus is geworden. Giet de suas over de groenten en garneer het met de emping.
Pin It
Say something here...
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 108 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(at)kokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
41936356