zoeken
Recente reacties
1 months ago
@HenkNeeeee Henk, vlees niet aanbraden...
2 months ago Sapi Goreng Bawang - rundvlees met paprika en ui
Klinkt heerlijk! Maar wat voor rundvlees heb je hiervoor nodig?
2 months ago Kacang Bawang - Gebakken Knoflook-pinda's
@ReneeJe bedoeld waarschijnlijk het groene hart.
3 months ago Orek Tahu - gebakken gekruide tahu
Superlekker recept!
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
4 months ago Sambal Badjak
@Janje kan dan macademia noten gebruiken
4 months ago Sambal Badjak
Als je geen kerimi kunt krijgen, is er dan een alternatief?
Laatst gelezen
- Ikan Gurame Bakar - gekruide geroosterde vis met pittige kecap saus
- Rica-Rica Manado - pittig gestoofd varkensvlees
- Jenang Grendul - cassave pap
- hete soep met ei
- Sambel Goreng Labu Siam (Surakarta) - chayote in romige pittige saus
- Daging besengek - Gestoofd geroosterd rundvlees
- Bekasem Udang Lampung - gebakken gekruide garnalen uit Lampung
- Semur Banka - rundvlees in zoete kecapsaus
- Filipijnse kippenbouillon
- Ayam Kecap
Babi Jahe
Write a comment 
Gebruikerswaardering: 4 / 5
Babi Jahe
Bahan-bahan:
ingrediënten:
950 gr speklapjes
1 eetl. sesamolie
3 teentjes knoflook
3 cm gember (jahe/djahé)
75 ml ketjap manis
55 ml rijstwijnazijn
4 kruidnagels
1 kaneelstokje
120 gr sinaasappelmarmelade
1/2 theel zwarte peper
Taburan:
garnering:
100 gr. gekonfijte sinaasappelschijfjes
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de knoflook fijn en rasp de gember. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de gember en de knoflook voor 1 minuut. Voeg dan de ketjap, de kruidnagel, de kaneel, de marmelade, de peper en de azijn toe en laat dit 5 minuten sudderen. Laten afkoelen. Wrijf hiermee de speklapjes in en rooster dit langzaam boven een houtkoolvuurtje gaar. Serveer met de sinaasappel. 
Bahan-bahan:
ingrediënten:
950 gr speklapjes
1 eetl. sesamolie
3 teentjes knoflook
3 cm gember (jahe/djahé)
75 ml ketjap manis
55 ml rijstwijnazijn
4 kruidnagels
1 kaneelstokje
120 gr sinaasappelmarmelade
1/2 theel zwarte peper
Taburan:
garnering:
100 gr. gekonfijte sinaasappelschijfjes
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de knoflook fijn en rasp de gember. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de gember en de knoflook voor 1 minuut. Voeg dan de ketjap, de kruidnagel, de kaneel, de marmelade, de peper en de azijn toe en laat dit 5 minuten sudderen. Laten afkoelen. Wrijf hiermee de speklapjes in en rooster dit langzaam boven een houtkoolvuurtje gaar. Serveer met de sinaasappel.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-Kokkieblanda
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.