zoeken
Recente reacties
12 days ago Pandan Chiffron Cake 1
Bakken in een chiffon vorm en op de kop laten afkoelen (op pootjes van de vorm). Dan zakt de cake niet in en blijft hij lekker hoog en luchtig. Ik gebruik altijd 1 ei minder en 250gram meel zodat het beslag iets droger wordt.
Oh, deze is wel heel erg lekker
1 months ago Anyang Pakis - varentoppen met kokos
ziet er erg lekker uit
3 months ago Bihun Goreng Udang - mihoen met garnalen
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
4 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
4 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Klein vraagje, de ansjovis, is dat uit een potje en zout of vers?
Laatst gelezen
- Gado-Gado Betawi - gemengde groenten met pindasaus
- Gule belung - Stoofpotje van vis en groenten
- Bala gudeg - rundvlees met nangka
- Sayur Kangkong Cabai Hijau - roerbak van van kangkung met groene peper
- Poh taek - vissoep met basilicum
- Babi sayuran
- Ayam Goreng Mentega Spesial - in boter gebakken kip
- Daging Bumbu Rujak - pittig rundvlees in romige saus
- Ikan Belado
- Sate ikan senapelan
Babi Pee - varkensvlees met gember
Write a comment 
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Babi Pee
varkensvlees met gember
varkensvlees met gember
Bahan-bahan:
ingrediënten:
500 gr. varkensvlees
2 limoen (sap)
3 sjalotten
zout naar smaak
2 teentjes knoklook
3 rode rawits
4 cm gember (jahe/djahé)
nootmuskaat naar smaak
olie
Cara membuat:
bereiding:
Snijd het vlees in reepjes. Wrijf of maal de sjalotten, de knoflook, de rawits, de gember, de nootmuskaat en het zout fijn tot een pasta. Meng daardoor het limoensap en marineer hiermee het vlees voor tenminste 90 minuten. Verhit in een wok/wadjan de olie en bak hierin het vlees gaar.
ingrediënten:
500 gr. varkensvlees
2 limoen (sap)
3 sjalotten
zout naar smaak
2 teentjes knoklook
3 rode rawits
4 cm gember (jahe/djahé)
nootmuskaat naar smaak
olie
Cara membuat:
bereiding:
Snijd het vlees in reepjes. Wrijf of maal de sjalotten, de knoflook, de rawits, de gember, de nootmuskaat en het zout fijn tot een pasta. Meng daardoor het limoensap en marineer hiermee het vlees voor tenminste 90 minuten. Verhit in een wok/wadjan de olie en bak hierin het vlees gaar.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-F.M. Wiedenhoff
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.