zoeken
Recente reacties
Oh, deze is wel heel erg lekker
11 days ago Anyang Pakis - varentoppen met kokos
ziet er erg lekker uit
1 months ago Bihun Goreng Udang - mihoen met garnalen
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
3 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
3 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Klein vraagje, de ansjovis, is dat uit een potje en zout of vers?
3 months ago Mendoan tempe - Gebakken plakjes tempe
Als je de plakjes tempeh eerst even een paar minuutjes stoomt zijn ze minder bitter en nemen ze de kruiden beter op.
Laatst gelezen
- Dadar Ayam Hati - Omelet met Kippenlevertjes
- Asinan
- Panggang Bandeng - gegrilde melkvis
- Ikan Mentega - baarsfilet met ketjap-botersaus
- Bola Tempe Kelapa - balletjes van tempe met kokos
- Putu tegal - bananen taart
- Krengsengan Tulang Iga Sapi - spareribs in pittige saus
- Goru Belanga - smoor van rundvlees uit de Molukken
- Sop Ikan masak asam kuwah - vissoep voor 2 personen
- Bakmi Godog Yogya - bami uit Yogyakarta
Daging bumbu Bali 1 - kruidig, gestoofd rundvlees
Write a comment 
Gebruikerswaardering: 4 / 5
Daging bumbu Bali 1
kruidig, gestoofd rundvlees
kruidig, gestoofd rundvlees
Bahan-bahan:
ingrediënten:
300 gr sukadelappen
5 sjalotten
2 teentje knoflook
3 rode lomboks
1 theel trassi
1 theel asem
2 cm laos
3 salamblaadjes
1 serehstengel
2 theel gula jawa
2 eetl ketjap manis
zout naar smaak
150 ml water
olie
Cara Membuat:
bereiding
Snijd het vlees in reepjes. Ontpit de lomboks en snijd deze fijn evenals de sjalotten en de knoflook. Kneus dit met de trassi, de asem, de laos, de sereh en de salam.
Verhit in een wok/wadjan wat olie en fruit daarin dit mengsel voor 3 minuten. Voeg dan het vlees toe met de suiker, de ketjap, het zout en het water. Stoof het vlees gaar en voeg zonodig wat water toe.
ingrediënten:
300 gr sukadelappen
5 sjalotten
2 teentje knoflook
3 rode lomboks
1 theel trassi
1 theel asem
2 cm laos
3 salamblaadjes
1 serehstengel
2 theel gula jawa
2 eetl ketjap manis
zout naar smaak
150 ml water
olie
Cara Membuat:
bereiding
Snijd het vlees in reepjes. Ontpit de lomboks en snijd deze fijn evenals de sjalotten en de knoflook. Kneus dit met de trassi, de asem, de laos, de sereh en de salam.
Verhit in een wok/wadjan wat olie en fruit daarin dit mengsel voor 3 minuten. Voeg dan het vlees toe met de suiker, de ketjap, het zout en het water. Stoof het vlees gaar en voeg zonodig wat water toe.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-F.M. Wiedenhoff
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.