Recente reacties

Oh, deze is wel heel erg lekker
ziet er erg lekker uit
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,

oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?

Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Klein vraagje, de ansjovis, is dat uit een potje en zout of vers?
Als je de plakjes tempeh eerst even een paar minuutjes stoomt zijn ze minder bitter en nemen ze de kruiden beter op.
Write a comment
Daging bumbu Bali 2 - kruidig, gestoofd rundvlees

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief
 
Daging bumbu Bali 2
kruidig, gestoofd rundvlees
Bahan-bahan:
ingrediënten:
400 gr doorregen runderlappen
6 eetl olie
7 sjalotten
2 teentjes knoflook
6 rode lomboks
3 cm laos
4 cm gember (jahe/djahé)
3 kemirinoten
2 eetl ketjap manis
300 ml kokosmelk
zout naar smaak

Cara Membuat:
bereiding:
Snijd het vlees in reepjes. Verhit in een wok/wadjan 4 eetl olie en bak het vlees rondom bruin. Snijd de sjalotten en de knoflook in plakjes. Voeg de resterende olie toe en fruit de sjalotten en de knoflook mee. Wrijf of maal de lomboks, de laos, de kemiri en de gember fijn tot een boemboe (pasta). Voeg dit bij het vlees en bak dit nog 1 minuut mee. Dan de kokosmelk en de ketjap toevoegen en het vlees gaar sudderen. Eventueel wat water toevoegen
Pin It
Say something here...
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 158 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(atkokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
41029932